Creo que donde esta el fallo es en haber pasado el pescado por la batidora, pasalo por la picadora, hecha solo un huevo, primero bate el huevo y luego mezclalo bien con el pan bimbo, y lo incorporas a el pescado ya picado y haces las bolitas, lo incorporas a la salsa tal cual , sin pasar por harina ni nada y el 15' o así estan hechas y por favor raki!! no vuelvas a pasarlo por la batidora

, que ahi esta el fallo seguro
