Foro sobre la dieta Weight Watcher's o también llamada "Dieta de los Puntos"
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gynger - Cocinera/o

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por gynger » 07 Feb 2008 13:30
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morganna - Jefa de cocina

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por morganna » 07 Feb 2008 13:42
a ver!!!
3huevos 7.5
3cd leche desnatada 0
edulcorante 0
levadura 0
80grs de harina 8
100grs mantequilla ligera 10
4cd cafe soluble 0
pues el de cafe me sale por 25.5
si saliesen 10 racines no sale mal de puntos
lo voy a intentar!!!!
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gynger - Cocinera/o

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por gynger » 07 Feb 2008 13:49
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morganna - Jefa de cocina

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por morganna » 07 Feb 2008 14:00
SI SALE BIEN PROBARAS TU TAMBIEN!!!!
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morganna - Jefa de cocina

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por morganna » 07 Feb 2008 15:21
pues ya lo tengo en el micro!!!!!
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RISOTO - Ayudanta/e de cocina

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por RISOTO » 07 Feb 2008 15:24
No quiero ser pesada, pero insisto en los huevos omega 3 que valen 1,5 cada uno, es un ahorro de 3 puntos................la monitora dijo que saben exactamente igual

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morganna - Jefa de cocina

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por morganna » 07 Feb 2008 15:30
a mi esque para reposteria los omega no me gustan para lo bizcochos se quedan un poco raros porque c**o son huevos mas pequeños
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RISOTO - Ayudanta/e de cocina

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por RISOTO » 07 Feb 2008 15:34
Gracias por la explicación Morgana, es que esto del brownie me interesa muchísimo porque soy muy chocolatera, yo lo hago con la thermomix pero claro, la receta tradicional y ni me he parado a calcular los puntos,estoy deseando escuhar tu veredicto cuando pruebes eso que se cuece en el microondas de tu casa

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tessa1969 - Subjefa/e de cocina

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por tessa1969 » 07 Feb 2008 15:36
RISOTO escribió:No quiero ser pesada, pero insisto en los huevos omega 3 que valen 1,5 cada uno, es un ahorro de 3 puntos................la monitora dijo que saben exactamente igual

No eres pesada, q a mi mi monitora tambien me dijo que los pesaramos bien porque no habia tanta diferencia entre estos y los normales. Y no todos los huevos omega 3 son del mismo tamaño, por lo que puede crear confusion.
No deberiamos generalizar y pesar los huevos siempre y calcular.
No creeis?????
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RISOTO - Ayudanta/e de cocina

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por RISOTO » 07 Feb 2008 15:41
La explicación que nos dieron a nosotras en la reunión no tenía que ver con el tamaño, sino que al ser gallinas alimentadas por raspas de pescado (de ahí el omega 3) la cantidad de grasa del huevo era mucho menor y la calidad mucho mayor, de todos modos preguntar? en la próxima reunión, yo los he comprado pero aún no los he comido...

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