Complicado... sobre todo si no sabes que parte de la carne es, porque la carne guisada si que es la que normalmente se usa para picar. Yo lo dejar?a así, y el próximo día te enteras de que parte es. M?s vale prevenir que curar...veguita escribió:Hola chikis,
leyendoos me entra una duda: hoy he comido ternera guisada. Yo lo puntuaba c**o la carne picada 120gr--5pt, pero realmente no tienen grasa pero no se q parte de la ternera es...
Aver si me podeis decir cuantos puntos tiene.
Gracias!!
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arnak
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