Tiramis? Ligero:

[Almita26]

A ver chikitas! Os dejo la receta del tiramisú ligero k nos dieron ayer, aunke a mí no me parece tan... ligero, tiene 18 puntos el tiramisú entero, o sale un pastel enorme, o no sé yo...

De todas formas yo creo k se puede tunear c**o dice Morgana para kitarle algún puntillo, de momento os dejo la receta tal cual la dió mi monitora:

TIRAMIS? LIGERO (18 p. todo)

INGREDIENTES

1 taza de café
1/2 vaso de leche desnatada
1/2 sobre de preparado para natillas
120 gr. de queso quark
45gr de azúcar (tuneable)
1 cucharada de co?ac
50 gr. de nata líquida (tuneable)
12 bizcochos de soletilla
1 cucharada de cacao en polvo

PREPARACI?N

Se hace una crema mezclando la leche, las natillas y se mezcla con el azúcar y el co?ac.

Se monta la nata, se mezcla con el queso quark y se incorpora la mezcla a la crema anterior.

Se empapan los bizcochos en en café y se pone una capa de ellos en el molde.

Sobre ésta se pone una capa de crema, y luego otra de biscocho y así sucesivamente, termnando con una capa de crema, sobre la cual espolvoremos el cacao en polvo.

Lo dejamos enfriar en el frigor?fico una hora y... listo para k disfrutemos las más golosas!!
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[morganna]

esa receta la dieron en la cena!!!!!!

el azucar si es tuneable pero creo que la nata no porque hay que montarla de todas formas 18 puntos si lo haces para 6 raciones no sale caro

[rosadepitimini]

[Golosilla]

Vaya muchas gracias, uuummmm con lo que me pirra el tiramisú, aunque no está a dieta por razones obvias, siempre es mejor un tiramisú ligero que otro mas pesado.

[biznaga56]

que es el azucar tuneable?

[morganna]

que es el azucar tuneable?

cambiarlo por sacarina o edulcorante que se puede TUNEAR en la receta

[sorenone]

que son los bizcochos de soletilla y el queso ese?

[Elyely]

supongo por la receta que el quark es más ligero q el mascarpone.
sorenone, los bizcochos de soletilla son unos aplastadillos sin azúcar por encima y blanditos si no me equivoco; en mercadona los hay de la marca "la filo".

Este finde cae seguro!!

Saludos.

[tessa1969]

esa receta la dieron en la cena!!!!!!

el azucar si es tuneable pero creo que la nata no porque hay que montarla de todas formas 18 puntos si lo haces para 6 raciones no sale caro

la nata se podra coger la baja en materia grasa no?

[morganna]

esa receta la dieron en la cena!!!!!!

el azucar si es tuneable pero creo que la nata no porque hay que montarla de todas formas 18 puntos si lo haces para 6 raciones no sale caro

la nata se podra coger la baja en materia grasa no?

si pero es que yo no la encuentro en ningun sitio