Receta, dulce y baratita:

[Yinka]

CREMA PASTELERA LIGERA ..1 pto. por persona

Preparación : 15 m.
Cocci?n 3 m.
Para 6 personas:
2 Cd.( 30 g.) de fécula de maiz
2 Cd. de cacao no azucarado
1 1/2 vasos de leche desnatada ( 300 gr. )
1 cta. de edulcorante liquido para cocción
1 yema de huevo

1- Diluir la fécula en 5 centilitros de agua fria ( 1/2 taza de cafe ). Diluir el cacao en una pequeña cantidad de leche fria. En una cacerola, calentar el resto de la leche con el edulcorante para cocción, añadir la leche chocolateada y volver a calentar todo sin dejar de remover.
2- Batir la yema de huevo y echarla en una pequeña cacerola. Añadir la leche chocolateada caliente sin dejar de remover con una espátula de madera. Calentar a fuego medio y cuando la preparación rompa a hervir, bajar el fuego y añadir la fécula reservada. Dejarla espesar durante 2 minutos, sin dejar de remover. Colocar un film transparente y dejar enfriar.

La podemos tomar c**o postre de chocolate por 1 pto. o con algun bizcocho de los de sancho para merendar.

[morganna]

que maravilla!!!

[Yinka]

! que alegria que te guste Morganna ? me motiva, para seguir tecleandolas y pasarlas todos los dias , que las aprovecheis y os gusten.
un abrazo.

[arnak]

Gracias por la receta, es genial

[adhara]

gracias por compartir, este finde lz pruebo.

[luana]

copiadita la tengo para el finde semana (al lado de la chimenea, con un Sancho y si los niños me dejan)
Gracia, guapa.