Pues depende de para qué las quieras...
Se pueden meter enteras. Coge un tamaño mediano de patatas,las lavas bien, con piel y todo, las pinchas por varios sitios con un tenedor y las metes tal cual de 5 a 10 minutos a potencia míxima. Después las sacas con cuidado de no quemarte, las partes a la mitad y le echas lo que quieras, sal, mayonesa light... Así están buenísimas.
Otra forma es pelarlas y picarlas a dados o en rodajitas. Le puedes añadir (si te gusta) cebolla picada, sal y una cta. de aceite por encima. Las tapas (si es con pl?astico, lo pinchas) y las metes 12-15 minutos aprox.
Así las hago yo. Y ya tú.
