Receta de manitas de cerdo:

[peluxita]

He visto una receta en saber vivir que tiene una pinta muy buena.
Llevaba:
250 gr de judias
2 manitas de cerdo
1 oreja de cerdo
tomate frito casero

Se ponian a cocer en la olla las manitas y la oreja. Potra parte las judias. Y por otra parte el tomate con un pelin de azucar y un poquito de oregano.
Se salteaban las judias con las manitas y la oreja ya cocidas, troceada pequeñita y sin huesos. Se pone una cama de tomate y encima la racion de judias salteadas.
Debe de estar bueno pero... ?cuanto puntuan las manitas y la oreja?
La doctora rosello ha dicho que no tienen nada de grasa. Que es todo proteina y que eran muy buenas.
Que me decis?

Me imaginaba que era muy caro este plato. Pero es que estoy buscando alguna forma de comer legumbre sin que sea la de siempre.

[Dunia75]

solo una manita de cerdo 7 puntos . 80gr de oreja 4.5...
No,no,no.... esta receta no es aconsejable

[arnak]

Ups, pues según la guña de puntos, una manita tiene 7 puntos, y un trozo de oreja 4,5 así que puede salir por un montón de puntos....