
Raki, es muy facilita, yo pico
ajo
cebolla
pimiento verde
pimiento rojo
todo picadito en un plato que meto un poco en microondas, asi se ablanda y no consume aceite en el sofrito,
lo paso a una sarten y le añado una cucharada de tomate frito . una punta de pimenton, un trozo de bacalao desalado. se le da bien las bueltas,se le añade el arroz , una pastilla de caldo y el agua , 20 minutos cociendo y.... riquisimo. c**o el arroz es a saciedad yno lleva aceite las verduras no puntuan y el trozo de bacalao puntua muy poco, pues a comer y disfrutar.