Yo las de garbanzos, suelo coger los que me sobran (si es de bote, porque a veces tiro de ellos para ir más rápido sino tengo de cocidos en el congelador) y le añado sal, pimienta, un huevo (a veces sólo la clara), pan rallado para que cojan textura consistente (poquito que me gusta uqe sepan mucho a garbancitos) y lo que hago es añadirle a esta masa una cebollita picada bien pochadita (me encanta el sabor que le da).
Hago la forma de pelotas, las paso por harina blanca, huevo y pan rallado y las frío tal cual!! Si las quiero más light sin nda, tal cual hechas y pintadas con huevo al horno.
Yo suelo comer plato único, asíq ue este tipo de cosillas me sirven c**o guarnici?n y/o picoteo
por lo menos alguien lee mis recetas... 
