como se hace el seitan? )::

[aBii]

alquien puede dcirme qomo se hace?
y qomo a q debe de saber?
es que yo una vez lo intente y me salio del asco ):

[magari]

hice hace tiempo un reportaje ilustrado, paso a paso, que te puede venir bien:

http://eldelantalverde.wordpress.com/20 ... an-casero/


Ten en cuenta que depende de muchas cosas: la harina, el agua, el tiempo de lavado,... Así que no desesperes y ya te saldrá bien después de varios intentos, c**o todo
Y aquí encontré un vadeo que parece curioso, especialmente para la fase del lavado. La diferencia es que lo fríen al final directamente:

[youtube]http://youtube.com/watch?v=5H2qzA50jZQ[/youtube]

[vernica]

Si tienes thermomix tengo una recetilla en ese post que puede facilitarte el trabajo.

recetas-postt244159.html

[aBii]

pues muchas gracias a las 2 (:
no tengo termmomix =/ pero iguall gracias
y magarii muchas gracias x el video y claro que vere tu reportajee
mil gracias