Ideas para acompa?ar barbacoa:

[torli]

Pues eso, que quiero hacer una barbacoa para celebrar el cumple de mis hijos y estoy bastante "espesa"

Aparte de la carne, las patatas caj?n de bellablanca, el all i oli, el pan tostado, ensalada y chorizos varios ?que mas puedo hacer (si puede ser el día anterior, mejor) para acompañar? Me refiero a cosas de picoteo y eso

Dadme ideas chic@s, somos doce personas

[supilu]

QUE SON LAS PATATAS CAJUN?

[Bocata_jam]

Puedes hacer unas espirales de jamón y queso o una rosca rellena de queso y bacon, algun tipo de pan relleno o brioche...

[torli]

QUE SON LAS PATATAS CAJUN?

Las patatas caj?n son unas que puso bellablanca hace tiempo, se hacen al horno en gajos condimentadas con varias especias y hierbas. ¿Quedan estupendas! Yo las acompaño con crema fraiche

Bocata_jam, es que eso ya lo he hecho otros años, hice espirales de varias cosas y tambiénhe hecho el pan relleno Es para no repetirme, c**o siempre vienen los mismos

[bedere]

Puedes hacer unas cestas de morcilla y huevos de codorniz, o pimientos rellenos de tortilla, o empanadillas de pan de molde rellenas de cangrejo, o quich? o empanada...

[torli]

Supilu, aquí está la receta

recetas-posts74459-0.html

[torli]

Puedes hacer unas cestas de morcilla y huevos de codorniz, o pimientos rellenos de tortilla, o empanadillas de pan de molde rellenas de cangrejo, o quich? o empanada...

Pues a los pimientos les tengo echado el ojo y las empanadillas voy a ver si encuentro la receta

Gracias bedere

[Soriana]

Pues yo pondría un mini buffet de ensaladas para que cada uno se sirviese a su gusto con varios ali?os diferentes... pero sin mezclarlos en boles para que cada uno cucharee bueno no se he supuesto que tienes jard?n por lo de la barbacoa y yo c**o solo tengo un piso pues siempre me quedo con las ganas de hacer algo así

[torli]

Si que tengo jard?n (aunque anuncian lluvias para el sábado ). Yo había pensado tambiénponer una ensalada de pasta, otra de verde (lechugas, tomate, ....) y otra de arroz y que cada uno se ponga lo que quiera

Pues yo pondría un mini buffet de ensaladas para que cada uno se sirviese a su gusto con varios ali?os diferentes... pero sin mezclarlos en boles para que cada uno cucharee bueno no se he supuesto que tienes jard?n por lo de la barbacoa y yo c**o solo tengo un piso pues siempre me quedo con las ganas de hacer algo así

[supilu]

Supilu, aquí está la receta

recetas-posts74459-0.html

GRACIAS