Ya llega el veranito, y empezamos con los helados.
Ingredientes:
-200 gramos de azucar
- Piel de limon
- 80 gramos de leche en polvo
- 200 gramos de leche evaporada
- 1 clara de huevo
- 800 gramos de hielo
Preparacion:
1.- Ponemos el azucar y el limon en el vaso y le damos 10 segundos velocidad progresiva 5-10
2.- A?adimos el resto de ingredientes y lo trituramos 1 minutos velocidad progresiva 5-10.
Notas: Yo hice la mitad de cantidad, porque sale bastante. Puse la mitad de todos los ingredientes menos la clara de huevo que la puse entera.
Lo que sobre se guarda en el congelador, y cuando queramos utilizarlo, lo ponemos en el vaso unos segundo a velocidad 8 y queda perfecto.
