Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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DjNoviembre - Ayudanta/e de cocina

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Que me recomendais k haga con coco?????
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por DjNoviembre » 10 May 2006 10:19
Hola a tod@s, muy buenos días.
Hoy es el cumple de mi mar?o y kisiera hacesle alguna tarta,mousse,pastel....algo pero k lleve c**o k le encanta, ?K sugerencias me daisí.

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megancita - Jefa de cocina

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por megancita » 10 May 2006 10:42
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saba - Repostera-pastelera/o

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por saba » 10 May 2006 11:11
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DjNoviembre - Ayudanta/e de cocina

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por DjNoviembre » 10 May 2006 12:02
Gracias, ya lo mirar?.

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Joy24 - Jefa de cocina

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por Joy24 » 10 May 2006 12:07
yo tengo en el horno el bizcocho de Angel de c**o,es delicioso!
postlite69956-c**o.html
puedes adornarlo y queda genial c**o tarta de cumple
ya es la segunda vez que lo hago,es bueniiiiiiiiiiiisimo!

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SHALOM - Cocinera/o

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por SHALOM » 10 May 2006 15:53
?POR QUÉ NO PRUEBAS A HACER ESTA?
ESTÉ MUY BUENA Y ES MUY SENCILLA.
Ingredientes:
6 o 7 bollitos suizos, 750g de zanahorias, 250g de c**o rallado, 250g azucar.
Preparación:
Pelar y cortar las zanahorias. Hervir con agua hasta que esten muy tiernas.Ponerlas en un bol y triturarlas con el azucar.A?ade un poco del agua de la coccion para poder triturar mejor.Mezclar con casi la totalidad del c**o (guardar un poco para decorar).
Forrar un molde rectangular con plastico, poner una primera capa de suizo cortado a lo largo, encima la crema de zanahorias y c**o. Luego suizo y así hasta terminar con ambos ingredientes.
Dejar enfriar en la nevera 3 o + horas. Pero está mucho mejor de un dia para otro.
Cuando la desmoldes decorala con el c**o sobrante.
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Carolina-Mercedes - Ayudanta/e de cocina

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por Carolina-Mercedes » 10 May 2006 16:13
Prueba con esta, es un flan con tres capas, base de galletas, capa de c**o y flan, es muy sencillo, por su propio peso cada ingrediente se queda en su sitio y así parece hecho por capas, no tengo ninguna foto para que lo veas, pero está muy bueno
TARTA A LOS TRES GUSTOS
INGREDIENTES:
-6 huevos
-5 cubiletes de c**o rallado
-4 cubiletes de azúcar
-5 cubiletes de leche
-5 cubiletes de agua
-25 galletas maría
-caramelo líquido
PREPARACI?N:
Caramelizar un molde de cake.
Echar las galletas en el vaso y triturar en velocidad progresiva 4, 7 y turbo unos 1 minuto, hechar el resto de los ingredientes y batir 2 minutos a velocidad 3. Verter en el molde y hornear al baño María. Dejar enfriar antes de desmoldar.
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otto - Cocinera/o

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por otto » 10 May 2006 17:47
yo hice este y me felicitú hasta el horno, lo que siento es que no recuerdo quien es la inventora de este genial bizcocho.
Ingredientes:
-2 huevos
-1yogurt de limon
-1 medida de aceite
-2 " de azucar
-3 " harina
levadura
-1/2 medida de c**o rayado
-rayadura de limon
-1 poco de colorante (el naranjita de la paella vale)
Instrucciones:
se bate todo junto. una vez batido se echa el colorante y lo disolvemos bien. se vierte en un molde engrasado y lo metemos al horno precalentado durante 45-50 minuto a 170-180º.
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carmenmv - Jefa de cocina

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por carmenmv » 10 May 2006 17:57
ARROZ CON c**o:
1 c**o,
- 1 taza de arroz
- 2 trozos grandes de papel?n (raspadura)
- 1 pizca de sal
- Canela para espolvorear
Saque la masa del c**o. R?llela. A la mitad, a??dale 1 taza de agua caliente y expr?mala. Reserve la leche. Con suficiente agua, la otra mitad del c**o rallado y el arroz, lleve al fuego y díjelo hervir hasta que el arroz está bien blando.
2. A??dale el papel?n en trocitos, la pizca de sal y la leche que consuma el líquido. S?rvalo en compotera y espolvor?elo con canela. S?rvalo tibio.
GALLETAS DE c**o
Ingredientes:
200 gr. de mantequilla
200 gr. de azúcar
120 gr. de c**o rallado
130 gr. de harina
3 claras de huevo
PONER LA MARIPOSA EN LA CUCHILLAS Y BATIR LAS CLARAS 4 MINUTOS VELOCIDAD 3. RESERVAR
SIN LAVAR EL VASO Y SIN LA MARIPOSA, PONER LA MANTEQUILLA Y EL AZUCAR Y PROGRAMAR 1 MINUTO, 50º VELOCIDAD 2. A?ADIR EL c**o Y LA HARINA Y MEZCLAR 6 ? 7 SEGUNDOS , VELOCIDAD 4. A?ADIR LAS CLARAS MONTADAS QUE TENIAMOS RESERVADAS Y MEZCLAR UNOS SEGUNDOS.
CON UNA CUCHARA O MANGA PASTELERA, PONER PORCIONES EN UNA BANDEJA DE HORNO (SEPARADAS PARA QUE NO SE JUNTEN UNAS CON OTRAS) Y COCER A 180 ? DE 12 A 15 MINUTOS.
Esta está sacada del foro de mundorecetas.
Mentxu,
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