

Pan de molde integral con semillas de lino,sesamo y amapola.

Pan de molde integral con muesli

Receta base
310 ml. de leche ( yo he puesto desnatada)
500 grs. de harina integral
2 cs. de azucar
1,5 cc. de sel
70 grs. de mantequilla
1 sobre de levadura de panadero
Se vierte la leche, el azucar, la sal y la mantequilla blanda. 1 mm, 37?,v.2
Se añade la harina y la levadura 20s. vel.6
Amasar vel. espiga 3 0 4 mm un poco antes de terminar se echan las semillas.
Dejar + o - una hora que doble de volumen
Quitar el aire y meter la masa en un molde engrasado.
Se deja levar de nuevo hasta que doble de volumen
Al horno 200º unos 40 mm
Sacar y dejar enfriar en una rejilla.
Espero que os guste