Mensaje
por mersa » 13 May 2006 10:13
TARTA DE NUECES
INGREDIENTES
6 HUEVOS
200G AZUCAR
250G NUECES PICADAS
1/ PAQUETE LEVADURA
500ML. NATA L?QUIDA
PREPARACION
BATIR LAS YEMAS CON EL AZ?CAR, HASTA QUE QUEDE UNA CREMITA. mEZCLAMOS LAS NUECES CON LA LEVADURA Y JUNTAMOS CON LAS YEMAS. lAS CLARAS SE MONTAN A PUNTO DE NIEVE Y LUEGO SE UNEN A LA MEZCLA ANTERIOR MOVIENDOLO BIEN.
EN UN MOLDE DESMONTABLE, UNTADO DE MANTEQUILLA, PONEMOS TODA LA MEZCLA.
30M. DE HORNO A 200º
DEJAR ENFRIAR DENTRO DEL MOLDE, Y MONTAR LA NATA CON 2 CUCHARADAS DE CACAO. pONER SOBRE LA TARTA Y DECORAR CON FIDEOS DE CHOCOLATE.