Receta porfa:

[Chef_M?nica]

Tengo unos rollitos de contramuslos de pollo y quiero hacerlo a mediodia ,alguna idea (que lleve un pocoo de mojeteo ) es que ahora c**o no puedo salir me tengo que apa?ar con lo que tengo hasta que mañana haga la compra con mi marido.Gracias.

[PILUCA]

Aqui tienes una, ya te iras poniendo más.

POLLO A LAS HIERBAS

INGREDIENTES:

6 cuartos de pollo, contramuslos o muslos
1 cucharadita de mantequilla
1 cuharada de perejil picado
1 cucharada de tomillo
1 cucharada de orégano
1 cucharada de cebollino
1 vasito (de los de vino) de tomate natural triturado
1 vasito (de los de vino) de leche
1 cucharada de aceite
Sal y pimienta

PREPARACION:

Dorar el pollo en una cazuela con la cucharada de aceite. Cubrir con agua hirviendo y dejar cocer durante 25 minutos a fuego medio.


En una sartén derretir la mantequilla e incorporar las hierbas aromáticas picadas. Añadir el vasito de tomate y dejar cocer durante 5 minutos.


Cuando el pollo está ya tierno, incorporar la salsa de hierbas de la sartén, salpimentar y dejar cocer unos 10 minutos más, añadiendo el vasito de leche 5 minutos antes del final.


Nota:
Se pueden emplear casi cualquier tipo de hierbas aromáticas frescas o secas: cebolla, ajo, estrag?n, eneldo, etc..

________________________

Cuidate mucho

Pilu

[hadalu]

Pollo a la cerveza con prisas y pocos recursos mas.

Sofries el pollo, una cebolla en aros tambien sofrita y cuando tienes la dos cosas sofritas lo pones en la olla expres con un vasito de cerveza y un poquito de agua (salpimentar) luego lo sirves acompañado con cuadraditos de patata fritos y mañana sera otro dia.

Espero que te sirva de algo.