Mermelada Diferente:

[Kar-mela]

Hace unos días lei un mensaje de una forer@(lo siento no recuerdo quien)que hacía la mermelada de fresa diferente a c**o viene en el libro y que yo suelo hacer.Ten?a curiosidad y la he hecho y estoy encantada, queda una consistencia muy buena y de sabor tambien, en más lenta de realizar, pero merece la pena, antes tenía que poner mucho tiempo, para que no me quedara liquida.Y c**o me enrollo mucho ja ja pongo foto y receta para que probeis:

En una cazuela de barro(yo lo puse en un bol de cristal)poner la fruta troceada con una rama de canela(ahora me doy cuenta que no se la puse) )dos clavos, la piel de un limón y el azúcar.Dejar macerar durante 24 horas, dar vueltas de vez en cuando.Despues a fuego muy lento y sin dejar de remover dejar hasta que empiece a hervir y apartar del fuego, a las 6 horas repetir esto y así hasta 3 veces.Depues quitar los clavos y meter todo en la th, triturar(yo lo tritur? mucho para que no se notara ni la piel del limón ni los trocitos de fresa) y programar 10 minutos temperatura varoma velocidad 1

La proporci?n es:1 kg. de fruta por 600gr. de azúcar

[anvi]

TENGO GANAS DE HACER MERMELADAS PERO TODAVIA NIO ME HE PUESTO SI DICES QUE SALE BIEN LA HARE

[Chaman]

ummmmmmmmmmmmmmmm que pinta mas rica

[xaieta]

mmmmmmmmmmm, k pinta hija!

[LUDA]

os dais cuenta de la diferencia de color entre las mermeladas de fresa caseras y las que venden ya hech así??

[canelona]

Que pintaza!!
Pero si que es mas lenta de hacer, si

[Maita]

[Kar-mela]

Que pintaza!!
Pero si que es mas lenta de hacer, si

Tienes razón, pero c**o tampoco le dedicas mucho rato, además luego viene la compensaci?n sólo 10 minutos y de sabor ummmmmmm

[MJmix]

Tiene una pinta estupenda tu mermelada pero no es demasiado laboriosa de hacer.

Aunque el resultado es bueno por lo que se ve

MJ.

[anitaalacocina]

MMMMMMMMM QUE PINTA TIENE