queso tipo philadelphia:

[gumer]

hola chic@s...

Bueno, visto la semana de queso q hemos tenido, a mi tambien me ha dado el gusanillo del queso (q lo he recobrado gracias a COMOJU), y he intentado con su gran ayuda hacer queso de untar...

aqui os dejo unas fotillos:

cuando ya estaba casi hecho y quitando el suero



el color es blanco puro, pero la foto es amarilla, no tengo ni idea porq, sera cosa de duendes...

aqui ya en su recipiente...





tengo q deciros q de testura esta perfecto y de color, pero el sabor se puede mejorar, o es q ya estamos acostumbrados al de las marcas...

En que nos comamos este, lo intento de nuevo...

[canelona]

Aysss, a mi tb, me pic? el gusanillo del queso, el cuajo ya lo tengo encargado para mañana y la leche fresca ya en la nevera

Esta idea del queso de untar, tb me gusta. Pero te dejo que experimentes mas, cuando este listo...te copio. te copio.

[atramoy]

ta estupendo!!!

[seixido]

que valiente .bravaaaaaaaaaaaaaa

[Maxorata]

Bien gumer...

[mary505]

q buena idea ya nos contaras c**o van los esperimentos

[corsaria00]

y mi pregunta donde localizo el cuajo

[comoju]

Anda no digas eso, que el gusanillo del queso ya lo tenias tu desde hace ya bastante tiempo....

Lo único que yo he hecho fue escuchar tus dudas y tus propias respuestas con esta elaboración y que sabes muy bien lo que me alegra ver el resultado, aunque no pueda catarlo .

Pero ya sabes que ahora las cosas van a cambiar y tu te vas a tener que poner en mi puesto, pues yo me pondré en el tuyo la semana que viene

Y por ese queso...............

[sabrosona]

Hola gumer, que guay poder hacer queso, cuchaaaaa yo quiero verlo terminado...

[Maxorata]

Pues ahora uno de finas hiervas, o de ajo......