Con los moldes de silicona tarda mas en .......:

[bellablanca]

vaya c**o vamos confesando todas!!!!!!

[mersa]

YO LO UTILIZ? UNA SOLA VAEZ, Y SE ME QUED? CRUDO POR EL FONDO, Y PARECE QUE LES COG? ALGO DE MAN?A

[Bear76]

A mí con los bizcochos me pasa lo mismo tarda mucho más tiempo .. Serán más prácticos pero a mí entre lo del caramelo y lo de tardar más ... me estoy defraudando un poco... y eso que yo los compre en una tienda buena ... pero.... ? Será que no los entendemos...?

[maria_tesouro]

A mi se me hacen antes, la semana pasada estren? uno grande, redondo de 30cm. de diámetro, y notú que el bizcocho por los bordes se había tostado, pero fue porque me gui? por el tiempo de la receta, en el de plum-cake no he tenido ese problema.

[anmugo]

a mi me pasa igual,tarda mas en hacerse que en los normales.pero luego se me torran por fuera.

[alvaro]

pues chica yo compré un molde de silicona del dia y lo pongo a la temperatura que dice el libro (el básico de tm 31) el último bizcochito fuí el de naranja y a 180º y me quedé estupendo...puede ser que tenga que ver el horno...¿no?

[mariamg]

YO TAMBIEN CREO QUE PUEDE SER TAMBIEN EL HORNO DE CADA UNO/A
?O NO?...............................

[James_T_Menendez]

en cambio haciendo con microondas son perfectos, ademas yo congelo la brioche en el molde y lugo la meto en el horno. con masas no pasa es con los bizcochos, a lo mejor hay que combinar los calores arriba y abajo con el turbo (aire caliente), en cambio hay un bizcocho que me salio perfecto en tiempos y todo.

[remipi]

A mi con los de silicona los bizcochos se me hacen antes. Yo los pongo 25-30 min. a 180º.

[James_T_Menendez]

dime conmo pones el calor ?arriba? ?abajo? ?turbo? ?combinados? ?que combinacion?