ayuda con mini tortillas:

[gisbelita]

he intentado hacer las mini tortillas, pero me quedaron horribles, no se que hize mal, es que no tengo la receta, a ver si alguien me la puede dejar, por favor, lo agradecería enormemente, muchasssssssssssssss gracias

[miito]

Los ingredientes son los mismos que para hacer una tortilla normal y corriente lo unico que lo cuajas en moldes de magdalenas de 30 a 40 segundos en el micro,asi lo hice yo y me salieron bien

[eu]

c**o te han dicho, es lo mismo que una tortilla normal pero en vez de echar el megunje a la sartén lo pones en moldes, yo uso los de muffins chiquitines, metes al horno y en cuanto se empieza a dorar están, pero no dejes que se doren del todo que se secan, en cuanto veas los primeros hilillos dorados las sacas.

[maria_tesouro]

Las puedes hacer en moldes de flanes o de esos desesables de albal, a mí en los de magdalenas, de papel, no me salen bien, se me esparraman.
Un saludito.

[gisbelita]

yo las hice c**o tortilla normales, pero no se si tengo que untar los moldes con mantequila o aceite, porque se me pegaron un poco, y otra cosa no me quedaron muy altitas, les poneis royal o algo para que aumenten

[Gijonesa]

echa un vistazo a estos post de Xaieta... por ellos me orientaron a mi..
Ten cuidado con el horno... ami, una tanda se me pasó... y fueron al cubo de la basura, en cuanto tomen color... sacalas...

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