Flan de mascarpone (monty...o kien kiera ):

[pucelita]

[isabelvalencia]

que pinta tiene!!!!!!
este finde lo pruebo

[malurepa]

?se puede comer después de cualquier comida de postre?

[LUDA]

?se puede comer después de cualquier comida de postre?

No, si has comido arroz, pasta...HC...no se puede, porque lleva queso graso (mascarpone)

[malurepa]

muchas gracias Luda, estés siempre al quite. Eres fantástica... Gracias

Lo haré para mañana a la comida, quiero comer pescado con ensalada y un postrecito de este tipo y ya sí que vuelvo loco a mi marido...

Jo bajar peso no bajar?, pero estoy comiendo c**o una lima...

[macor]

Qué rico, Iru! Me la apunto para hacerla, aunque aún tengo pendiente tu tiramisí.

[Chatina]

Ais que rico...
Yo queria hacerlo para mañana, pero soy un poco ignorante en esto de la cocina y os pregunto: Para ponerlo al baño maria, el agua tiene que cubrir totalmente hasta donde llega la masa?
Muchas gracias

[irutxu]

Ais que rico...
Yo queria hacerlo para mañana, pero soy un poco ignorante en esto de la cocina y os pregunto: Para ponerlo al baño maria, el agua tiene que cubrir totalmente hasta donde llega la masa?
Muchas gracias

no es necesario q sea tanta, con q llegue a poco mas de 1 cm incluso es suficiente , nunca durante la coccion le tiene q faltar agua

[Chatina]

Muchas gracias irutxu voy a ver que me sale de aqui.... mi madre ya se piensa que mañana va a tener que comprar el postre

[irutxu]

Muchas gracias irutxu voy a ver que me sale de aqui.... mi madre ya se piensa que mañana va a tener que comprar el postre

q xager? !!!
es facilito mujer!
en cuanto veas q ha cuajado (pinchas con algo punzante.. o un cuchillo...en medio del flan vale ? ) lo sacas y lo dejas enfriar sin sacarlo de la "poza"