Ensalada Vanadis:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Responder
Vanadis
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:7282
Registrado:13 Feb 2005 01:00
Ubicación:Gij?n
Contactar:
Ensalada Vanadis

Mensaje por Vanadis » 05 Jun 2006 00:11

c**o veis llevo una larga temporada un poco ausente, ni recetas, ni nada de nada.
Tengo muchos de mis asuntos algo abandonados, y hay gente que me reclama cosas, así que en la pretensi?n (y van?) de retomar la energ?a anterior, intentaré aunar la afici?n literaria de mi posada y mi foro y poner las recetas con historia.
c**o estoy entumecida, a pesar de que la primavera llega a su fin, las ideas no fluyen ligeras, de momento son c**o los recién paridos: torpes, ingenuos y desconcertados. Mientras preparaba la cena y decidía que hacer, tomaron vida propia las asociaciones de ideas, las memorias, las certidumbres y las incertidumbres. Con todo esto entender?is que al final me decid? por una ensalada.
Rebusco y me encuentro cosas de siempre: lechuga, tomate, aceitunas. Algo pasado así que lo tir?. cosas muy conocidas aunque no las use a menudo c**o las anchoas y las nueces de macadamia mezcladas, espinacas y algo nuevo recetado por mi rehabilitador: Aceite de girasol, pero no de ese que venden en el carrefour y ni por esos sitios, sino del de verdad, del que en la etiqueta vienen detallados los componentes y pone, ácido oleico:65%. Muy, muy diferente al habitual aunque parezca conocido, el sabor no tiene nada que ver, porque este lo tiene, el sabor, y sabe. Sabe bien para quien le gusten las pipas y a mi me encantan. Lo del precio mejor ni lo comento, en eso la diferencia no es que sea grande, es que es astron?mica. El resto del ali?o, sal y mídena, el vinagre. Luego ya c**o por inercia salieron los espárragos y el toque dulce no lo quisieron, así que no lo puse. Hoy la ensalada no seráa amarga, porque a mi no me dio la gana, todo hay que decirlo, tampoco fue dulce, porque no quisieron pero resultú potente a pesar de las apariencias.
Record? que hace un tiempo escrib? un poema para el que pedía ayuda y encontrarle una receta y me pareció que ese estaba bien, Lógicamente adaptado a los tiempos recientes, en el hablaba de Los Visitantes y por si no lo sab?is la semana pasada por fin los liquid?.
Así que aquí os dejo la ensalada de la cena y el poema remasterizado:

Imagen

Estoy harta de mis pajas en el ojo y de las vigas en los ajenos
Estoy harta de feministas que ven a los hombres todos iguales: unos cabrones
Estoy harta de machistas que ven a las mujeres todas iguales: unas zorras
Estoy harta de complejos y acomplejados
Estoy harta de envidias
Estoy harta de juicios con jueces sin toga y sin abogados defensores
Estoy harta de los que no se miran en el espejo
Estoy harta de lágrimas de cocodrilo sin cocodrilos
Estoy harta de historias en una sola versión
Estoy harta de ¿Quién calla otorga? en lugar de ?calla por educación?
Estoy harta de que me harten c**o si fuera una oca, por la fuerza.
Estoy harta de votos de silencio, por eso los rompo hoy
Estoy harta de que cuando era niña podía decir tranquilamente: ?pa los gochos, pa los marranos y pa los que tengan? en la mano? y ahora no sea pol?ticamente correcto.
Y estoy harta de estar harta, así que no me harto más.

lila
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2596
Registrado:12 Mar 2005 01:00
Ubicación:GIJON-ASTURIAS
Contactar:

Mensaje por lila » 05 Jun 2006 07:32

:nodigona: la ensalada muy rica.....pero.....
NO TE HARTES TANTO HIJA!!!! :lol: MUCHOS BESINOS :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Erruki
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:14258
Registrado:01 Ago 2005 01:00
Ubicación:Navarrica en Barcelona
Contactar:

Mensaje por Erruki » 05 Jun 2006 07:54

Bien dicho Vanadis :plas: :plas: :plas: y me alegra verte de nuevo por aqui que te echamos mucho de menos. Tu ensalada lleva algo de amargura :wink: por que será? :beso: :beso: :beso:

enderthorne
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:8515
Registrado:20 Ene 2005 01:00
Ubicación:Sevillano en Gij?n
Contactar:

Mensaje por enderthorne » 05 Jun 2006 08:37

interessante ensalada, y c**o siempre magnifico tema, en fin q estas muy guapa con tu nuevo avatar :wink:

:beso: :beso: ender

cotoha
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5180
Registrado:06 Mar 2005 01:00
Ubicación:asturias

Mensaje por cotoha » 05 Jun 2006 09:14

:plas: :plas: :plas: hola guapaaaaaaaaaaa, la ensalada de lujo y el poemaaaaaaaaaaaa me encantaaaaaaaaaaa, para ti :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Vanadis
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:7282
Registrado:13 Feb 2005 01:00
Ubicación:Gij?n
Contactar:

Mensaje por Vanadis » 05 Jun 2006 17:37

Me alegro de que os guste.

Gracias Ender :coqueta:

kali
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5475
Registrado:10 Abr 2006 01:00
Contactar:

Mensaje por kali » 05 Jun 2006 17:42

La ensalada buenísima y el resto...tambiénque caray :up: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 11 invitados