La verdad yo tampoco había echo ningúnaramonety escribió:Una aclaracion para un novato, la harina se mezcla con el agua, y se pone la mantequilla al final, o se mezcla la harina con la mantequilla y despues se pone el agua.Susita escribió:...o quich lorraine:
Con 200gr de harina, 100gr. mantequilla, sal y 2 o 3 cucharadas de agua, se confecciona una masa.
Es que no me aclaro mucho, y nunca he echo una masa.
Saludos.
era la primera vez.Pones la harina, la mantequilla, sal y 2 o 3 cucharadas de agua amasas todo y ya esté, es una masa que no es pegajosa, se trabaja bien, pero cuando la estires, no la dejes muy " gorda" la base, que no te quede cruda.
Bueno, si tienes mas dudas... aquí estoy
