Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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Goretti - Subjefa/e de cocina

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por Goretti » 08 Jun 2006 18:29
alegna escribió:Yo la compro en Hipercor, y la uso para substituir los huevos en la tortilla...
Lo de hacerla en la thermo...

no sé me dí un poquito de miedo de hacer daño a las cuchillas...

no le pasan nada, yo lo hago mucho y mis cuchillas están perfectas, la utilizo para los empanados sustituyendo al pan rallado, quedan más crujientes, me encnata en lso filetes de pescado y los de pechuga
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SERAL - Cocinera/o

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por SERAL » 08 Jun 2006 18:29
alegna escribió:Yo la compro en Hipercor, y la uso para substituir los huevos en la tortilla...
Lo de hacerla en la thermo...

no sé me dí un poquito de miedo de hacer daño a las cuchillas...


EXPLICAME LO DESUSTITUIR EL HUEVO PORFA

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megancita - Jefa de cocina

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por megancita » 08 Jun 2006 18:49
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EncarnaGarc - Jefa de cocina

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por EncarnaGarc » 08 Jun 2006 19:51
¿Pero bueno, pero bueno! Yo diciendo en todas las demostraciones que la harina de garanzos en la TH queda perfecta y en el foro me estais comprando la harina. Os mato.
¿Que no pasa nada, no se rompen las cuchilla! Eso s?, parecen perdigones.
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behbeh - Subjefa/e de cocina

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por behbeh » 08 Jun 2006 19:57
SI, la harina de garbanzos la pueden utilizar los celiacos, c**o la de arroz, y las dos se pueden hacer perfectamente en la termomix (yo las hago).
5-7-9 y ya (no más de 500 grs de grano)
La harina de garbanzos o la de arroz queda muy bien para rebozar pescados porque absorve menos aceite y con la harina de garbanzos se puede preparar masa de pizza muy rica.
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tximeleta - Cocinera/o

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por tximeleta » 08 Jun 2006 20:45
alegna"]Yo la compro en Hipercor, y la uso para substituir los huevos en la tortilla...
ALEGNA GUAPA..............cuentame eso de la tortilla, anda.......que me interesa mucho.........

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alegna - Jefa de cocina

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por alegna » 08 Jun 2006 22:43
clara82 escribió:eso eso! que me he quedao intrigada jajajajaja
tximeleta escribió:
ALEGNA GUAPA..............cuentame eso de la tortilla, anda.......que me interesa mucho.........

Lo podeis ver en la pagina del Delantal Verde:
http:///eldelantalverde/index.php?cat=3&paged=10

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