MUCHOS
APARTE DEL PAN,?QUE MAS SE PUEDE HACER CON LA MASA MADRE?:
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lauma
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YA TENGO EN LA NEVERA LA MASA DE REME, PERO AYER TAMBIEN HICE EL PAN DE BELLABLANCA (ESTO ES NO PARAR
) Y YO ME PREGUNTO: ?SE PUEDEN HACER MAS COSAS APARTE DEL PAN???
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noradebon
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Re: APARTE DEL PAN,?QUE MAS SE PUEDE HACER CON LA MASA MADRE
Todo lo que lleve levadura de panadero, puedes sustituir parte de esa levadura por masa madre.
200gr de masa madre por cada kilo de harina. y 40gr de levadura.
Brioches, panquemaos, roscon de reyes, coca de S.juan....
200gr de masa madre por cada kilo de harina. y 40gr de levadura.
Brioches, panquemaos, roscon de reyes, coca de S.juan....
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