El varoma me gusta usarlo, pero lo que he hecho de carne, c**o que no me agrada en aspecto sin dorar, aunque luego el sabor esta muy bueno, pero no se, serán manias mias.
Ternera rellena al varoma (Paso a paso):
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rasansan
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Mª Jose, si quiero dorarla antes para que tenga más color la carne, que hago, la doro y a continuación la envuelvo y todo igual, o la tengo que dejar enfriar y seguir todos los pasos?
El varoma me gusta usarlo, pero lo que he hecho de carne, c**o que no me agrada en aspecto sin dorar, aunque luego el sabor esta muy bueno, pero no se, serán manias mias.
El varoma me gusta usarlo, pero lo que he hecho de carne, c**o que no me agrada en aspecto sin dorar, aunque luego el sabor esta muy bueno, pero no se, serán manias mias.
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MJmix
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Pones aceite en una olla grande con una cebolla partida en cuartos y doras bien la carne, la dejas enfriar un poco y la envuelves con el film y la plata, si la doras es mejor que le pongas malla para que no se abra.rasansan escribió:Mª Jose, si quiero dorarla antes para que tenga más color la carne, que hago, la doro y a continuación la envuelvo y todo igual, o la tengo que dejar enfriar y seguir todos los pasos?
El varoma me gusta usarlo, pero lo que he hecho de carne, c**o que no me agrada en aspecto sin dorar, aunque luego el sabor esta muy bueno, pero no se, serán manias mias.
El aspecto es mejor
pero yo no tuve tiempo ni paciencia 
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