La harina de garbanzos, con garbanzos tostados?:

[gofio]

c**o estoy un poquitún mejor me gustaría hacer el sábado harina de garbanzos para rebozar unos calamares y me gustaría saber si se hace con los garbanzos crudos o tostados. Y tambiéna que velocidades.... Gracias

[Goretti]

Crudo y a velocidad míxima, primero dale un par de golpes de turbo,

hasta la puedes usar para las cremas de verduras, le pones laguna cucharita de garbanzo molido o judía molida

[maus]

Hola,

No lo he hecho nunca, pero tengo entendido que son con garbanzos crudos y la velocidad es 10, tambien me han dicho que el ruido es infernal o sea que te van a oir los vecinos

Yo tambien quiero hacer porque me han dicho que el pescado con esta harina queda genial !!!!!

Un saludo