Saludos y patatas bravas.:

[Inyector]

HOla despues de tantisimo tiempo espero que todos esteis bien por aqui. Resulta que tengo una recetilla muy buena de bravas y queria compartirla:

Ingredientes (para 680 g de patatas):
3 patatas lavadas y con piel (680 g de peso total)
750 g de agua
Sal al gusto

Para la salsa:

3 cucharadas soperas de aceite frito
1 cucharada sopera de pimentón
1/2 guindilla en rodajitas
1/2 cucharadita de café de Tabasco
1 cucharada sopera de vinagre de vino tinto
125 g de tomate natural frito

Preparación:

1. En primer lugar ponemos las patatas en el recipiente Varoma. Ponemos el agua y la sal en el vaso, colocamos el recipiente Varoma sobre la tapadera y programamos 25 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
2. Dejamos enfriar un poco las patatas, las pelamos y las partimos en trozos del tamaño de una nuez.
3. Preparamos la salsa. Ponernos en el vaso todos tos ingredientes excepto el tomate frito y programamos 2 minutos, 100º, velocidad 2.
4. Incorporamos el tomate frito y los batimos 1 minuto en velocidad 8, para que quede una salsa anaranjada.
5. Vertemos la salsa sobre las patatas y servimos.
Nota: Normalmente, después de cocer las patatas, se fríen en aceite bien caliente para que queden doradas y se sirven con la salsa.

[marsu]

Gracias por compartirla!

[xiroi]

Sólo de leer los ingrediente se me hace la boca agua

Gracias por la receta, la probaré!!!!

[miito]

Muchas gracias,tienen que estar buenisimas,con lo que me gustan a mi las patatas bravas.

[pepa]

GRACIAS POR LA RECETA. LA PROBARE. ME ENCANTAN LAS PATATAS BRAVAS

[Pumuka]

Muchas gracias, a mi sobri le encantan, y ahora que voy a verla aprovecharé para hacárselas.

[Reme]

Muchas gracias, y espero que no te pierdas tanto

[lolimu]

Gracias por la receta. Queda anotada

[Martimar]

Me encantan las bravas, muchas gracias!!!!!

[ziraila]

jolin las voy ha hacer esta noche,que buenas deben de estar