mi madre hizo la comida del domingo y yo...la del lunes:

[mariissa]

ayer para comer hice cous cous con pechuga, pimiento rojo, berenjena y especias k encontre por ahi


y unas galletitas de avena y pasas xa desayunar y merendar

[lolimu]

Esas galletitas de avena y pasas tienen una pinta estupenda

[canelona]

YO cada vez que intento hacer cous cous, solo lo de hervir la pasta, lo hago fatal....se me queda apelmazado, sin los puntillos sueltos.

¿qué marca utiliz así ¿c**o lo haces?

Las galletas tambiénme gustan, pero ahora en verano, una ensalada fresca de cous cous,....ummm

[silviarosa]

que bueno el cus cus, pero lo de las galletas de avena me han gustado mas ¿c**o las haces ?

[naiara]

YO cada vez que intento hacer cous cous, solo lo de hervir la pasta, lo hago fatal....se me queda apelmazado, sin los puntillos sueltos.

¿qué marca utiliz así ¿c**o lo haces?

Las galletas tambiénme gustan, pero ahora en verano, una ensalada fresca de cous cous,....ummm

hola canelona, soy la hija de mariissa, muxas veces no nos acordamos de cambiar el nick, y a veces yo entro con la direccion de mi madre y ella entra con la mia....bueno un lio.
el cous cous es de gallo y xa hacerlo yo he seguido las instrucciones del envase y no se me queda apelmazado. llevo a ebullicion el agua con un poco de aceite y sal. se retira del fuego y se vierte el cous cous, se remueve y se deja reposar unos 3 minutos. se añade un poco de mantequilla y se coloca al fuego lento durante 2-3 minutos removiendo regularmente con un tenedor. lo hice tal y c**o dice el pakete y me salio muy bien

[naiara]

que bueno el cus cus, pero lo de las galletas de avena me han gustado mas ¿c**o las haces ?

INGREDIENTES:
manteca 110 grs.
azucar 125 grs (yo uso fructosa, k pongo 75)
leche 1 cucharadas
huevos 1
avena 200 grs.
harina 220 grs. (yo pongo harina integral)
levadura 1 cucharadita
pasas 100 grs.


Mezclar la manteca con el azucar hasta que quede homogeneo. Se añade la leche y el huevo y se mezcla. Se añade la avena, la harina y la levadura y se mezcla. Luego añades las pasas y vuelves a mezclar.
Se pone sobre un papel film y se hace un rulo fuerte. Lo metes en la nevera (yo lo meti en el congelador y lo pude cortar bien) para que la mateca se endurezca. Luego se corta en rodajas y se pone en una placa huntada con aceite unos 10 minutos mas o menos (hay que estar pendientes para darles la vuelta y que no se quemen)