PASTEL DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
100 gr azucar
200 gr chocolate
1 litro de nata liquida (o 1/2 nata + 1/2 leche)
2 sobres de cuajada
Galletas hojaldradas María, cuadradas
Leche y Co?ac para mojar las galletas (no pasaros mucho de co?ac por los niños)
ELABORACION:
Se pone todo 7 minutos, 90?, velocidad 5.
Mientras en molde cuadrado colocar la primera base de galletas.
Se echa la mitad de la crema en el molde.
Otra capa de galletas.
Otra capa de crema.
Otra de galletas y a la nevera, se puede adornar con nata cuando la vayas a servir.
Hice una variante con esa crema... Hice un bizcocho esponjoso, lo abr? y lo pintú con una mermelada de naranja clarita, una capa de crema de chocolate, y lo cubr? con el resto del chocolate... a la nevera.
PASTEL DE CHOCOLATE:
-
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2076
- Registrado:31 Oct 2004 01:00
- Ubicación:A Coru?a - Galicia
-
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2076
- Registrado:31 Oct 2004 01:00
- Ubicación:A Coru?a - Galicia
La base de la tarta me la dieron en una reuni?n de Thermomix
... pero a mis hijos les gustaba mucho la de chocolate con galletas... así que hice una variante para ver... y nos quedamos así.
Bicos
Bicos

-
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:4749
- Registrado:03 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Gandia (Valencia)
- Contactar:
-
- Jefa de cocina
- Mensajes:11767
- Registrado:02 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Cartagena
-
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2076
- Registrado:31 Oct 2004 01:00
- Ubicación:A Coru?a - Galicia
Ja, ja, ja
Eso lo decía mi madre.
Me encanta que os haya gustado, ya que soy nueva y tengo la impresi?n de no servir de mucho.
Bicos

Me encanta que os haya gustado, ya que soy nueva y tengo la impresi?n de no servir de mucho.
Bicos


-
- Jefa de cocina
- Mensajes:11767
- Registrado:02 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Cartagena
Re: Ja, ja, ja
No digas eso mujer. Aquí todos podemos aportas algo.Flora escribió:Eso lo decía mi madre.
Me encanta que os haya gustado, ya que soy nueva y tengo la impresi?n de no servir de mucho.
Bicos![]()
¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 16 invitados