croquetas de setas y queso:

[boruja]

hola a todos que tal? ahi os pongo una receta por si os gustan las croquetas. estan buenisimas aunque no se si ya la teneis

CROQUETAS DE SETAS Y QUESO

Ingredientes: 300 gr de setas , 8 quesitos en porciones, 4 huevos, pan rallado necesario, 1 ramita de perejil picado, 200 ml de aceite de oliva, sal, 2 tomates en rodajas.
Elaboración: Limpiar bien las setas y picarlas en juliana. Saltearlas en una sartén con un fondo de aceite, salpimentar y mezclar muy bien con perejil picado. Apartar del fuego y dejar enfriar. Mientras tanto, cocer dos huevos durante 10 minutos. Transcurrido este tiempo, poner bajo el chorro de agua fría, pelarlos y picarlos. Poner los huevos, las setas y los quesitos en un recipiente y mezclar hasta conseguir una pasta. Formar bolitas uniformes, pasarlas por el huevo batido y el pan rallado y freirlas en abundante aceite caliente hasta que esten doradas. Servir con rodajas de tomate.

espero que gusten

[Rosmer]

Buenos días

Voy a hacerlas hoy con champiñones, a ver c**o salen.

Saludos!!!

[boruja]

hola cosmer que tal por cordoba yo soy de alli pero vivo fuera


que aproveche ......

[boruja]

perdon cosmer no ROSMER

perdon soy novata

[Rosmer]

Pues por C?rdoba, superbien, es una ciudad bonita y cómoda para vivir, hace tan solo tres años que estoy aquí, pero me he adaptado perfectamente.

Besos

[maig]

???BORUJAAAA !!! QUE CROQUETAS DE LUJO... Y FACILITAS... UMMM
PARA LA PR?XIMA SEMANA GRACIAS... QUE A LA FAMILIA LES GUSTA MUCHO LAS CROQUETAS


un beso


maig

[Angel]

fantásticas, hay que hacerlas, yo este fin de semana voy a por setas, a si que lo mismo me animo. Saludos.

[Rosmer]

Holaaa

Ya he hecho las croquetas, y han quedado muy ricas.

Muchas gracias

[boruja]

HOLA ROSMER ME ALEGRO QUE TE HAYAN GUSTADO

GUARDAME UNAS POQUITAS JA JA JA


ES BROMA !!!!! QUE APROVECHE!!!!!!!!!!!

[ramon]

Cordoba, qué emoción.........qué bonito.......mi abuelo paterno era cordobes de pura cepa...se llamaba Juan Madueño, me encantan de un bar que hay allí muy famoso, las berenjenas con miel, y de otro la lechuga frita. Te suenan????

Qué morriña Cordoba..

Yo os quiero presentar esto, es música y de la buena, por ahí en Andalucia, ademas, teneis muy buen gusto musical:

http://www.distrito14.com/home.html



Ramon