busco la receta de ....:

[lila]

la tarta de arroz con leche.es una que se quema por encima.no la mousse.si alguien la sabe....

[Mag]

En el recetario hay una tarta de arroz con leche de thermomix

[maria_tesouro]

Yo conozco una que lleva una base (de galleta o de bizcocho, si dejas espesar un poco el arroz antes de echarla, si no se te empapar?a demasido)

Al arroz típico le añades la gelatina, en láminas o en polvo, que corresponda a la cantidad que hayas hecho. Me imagino que si espolvoreas la tarta una vez cuajada con azúcar y le das con el soplete, caramelizas la superficie.

Puedes tambiénañadirle yemas al arroz con leche y luego cubrir con el merengue que hagas con las claras y gratinar.

Venga: a experimentar!