mila11 escribió:Hola a tod@s, soy nueva en este foro y me encanta ya que aqui voy a poder compartir mi afici?n con muchos de vosotros.
Tengo una duda y me gustaría que algun@ me la aclarase: Cuando metemos en el horno una masa de tarta para que se haga,¿cómo debemos poner el horno a calentar? ¿Por arriba y por abajo o sólo por abajo?
Gracias anticipadas.
Hola mila11, para calentar el horno mejor y mas rapido se calienta con arriba y abajo y para cocinar la tarta igual, todo depende luego de si la tyarta tiene que subir o no, por ejemplo "tarta de manzana" o bizcochode ... lo que sea
yo lo que hago es para que suban los bozcochos y no se arrebaten es poner en la parte mas baja de la rejilla, si se rtiene que cocer por igual en medio y si tiene que coger color o gratinar en la parte superior, espero haber sido util