PAN CHAPATA EN LA CHEFO (FOTITO):

[matajary]

MI PAN CHAPATA

MASA MADRE:
-3/4 MEDIDA DE AGUA
-1 Y 3/4 +2 CUCHARADAS DE HARINA BLANCA
-1/4 CUCHARADITA DE LEVADURA SECA DE PAN
AMASAR EN EL 51 LO QUE DURA EL PROGRAMA (6 MINUTOS).
DEJAR REPOSAR DENTRO DE LA CUBETA 10 ? 12 HORAS (ES MEJOR HACERLO POR LA NOCHE)
A?ADIR:
-1 Y 1/4 MEDIDA DE AGUA
-2 CUCHARADAS DE LECHE EN POLVO
-3 MEDIDAS DE HARINA BLANCA
-1 CUCHARADITA DE SAL
-2 CUCHARADITAS DE LEVADURA SECA DE PAN
AMASAR EN EL 51 (YO LO PUSE 2 VECES PORQUE V? QUE HAB?A HARINA QUE NO SE HAB? LIGADO A LA BOLA)
CUANDO TERMINE,ESPOLVOREAR CON HARINA LA SUPERFICIE DEL PAN Y PONER 60 MINUTOS EN EL 91.
SALE ENORME,M?S QUE NADA PORQUE LA RECETA ORIGINAL ES DE LA BREADMAN Y SU VASO MEDIDOR CREO QUE ES M?S PEQUE?O.
Y DE SABOR,NI OS CUENTO...

Estupendo tu pan euro, ya está copiada y la haré cuando me pueda mover. Gracias por la receta

[Heleabel]

Yo tambiénla tengo que probar

[larita]

Eurobetica peazo pan te has currado, muuuu bien wapa

[darura]

?????VAYA PEAZO DE PAN CHIQUILLA!!!!! ADEM?S TIENE UNA PINTA DIVINA

[Meritxell]

Genial pan, anotada queda. Felicidades!!!!!!

[mayka2]

VAYA CHAPATA-BALON UNA PINTA BUENISSIMA

[MAMEHA]

Euro, te ha salido de rechupete. Una preguntilla, si por ejemplo yo quiero darle forma de chapata y terminarlo en el horno, sabes cuanto tiempo tendría que hacerse en el horno? En vez de los 60 minutos en el programa 51ª

Gracias preciosa.

[martaandreadaniela]

tiene una pinta estupenda ese pan. si en vez de hacerlo en la chefo lo hago en el horno cuanto tiempo lo dejo?
gracias.

[alegna]

Jolin, este pan tiene una pinta fenomenal....

Receta copiadita....

[bubbsy]

Yo quieroooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo