TARTA FACIL Y R?PIDA, TARTA MANTECAF:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Anyi98
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:527
Registrado:05 Nov 2004 01:00
Ubicación:Bahia de Casares MALAGA
TARTA FACIL Y R?PIDA, TARTA MANTECAF

Mensaje por Anyi98 » 12 Nov 2004 13:55

Hola!

Ayer hice una tarta muy facil, rápida y deliciosa..... la adapte a la termo y esta muy rica.....

ahi la llevais..

INGREDIENTES:

250 g de mantequilla
150 g de azucar
4 yemas de huevo
3 vasos de café
Galletas cuadradas
Nueces y almendras

PREPARACION

Coloque la mantequilla el azucar y las yemas en el vaso, a velocidad cuchara (1), poquito a poco añadí el café (1 vaso) y cuando termin? le di unos 6 segundos a velocidad 8 con la mariposa... hasta que quedé una crema uniforme...
Coji los otros dos vasos de cafe y lo eche en un vaso, moje las galletas y puse una tira de galletas mojadas (cuidado mojar poquito que no queden blandas)y otra de crema, así asta que se termine, yo deje la ultima capa de crema para decorar.

Se puede decorar con galleta molida, almendra, nueces las que tb se les pueden incorporar a la crema (previamente molidas)...

y listo, mantener en el frigo para que se cuaje la crema y es compacta y deliciosa......

Buen probecho.....
aver si puedo poner la foto, de lo que quede......

:up: :D :D :D

inmafern?ndez
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:542
Registrado:03 Feb 2004 01:00
Ubicación:Le?n

Mensaje por inmafern?ndez » 12 Nov 2004 14:14

Tiene buena pinta , pero ?A velocidad 8 con la mariposa? y sigue viva :o

comoju
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:30855
Registrado:02 Feb 2004 01:00
Ubicación:Valencia (pero Asturiana)
Contactar:

Mensaje por comoju » 12 Nov 2004 14:19

Si que debía estar buenísima.


La mantequilla con azúcar es de muerte, y si además ponemos café........delicia total.

inmafern?ndez
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:542
Registrado:03 Feb 2004 01:00
Ubicación:Le?n

Mensaje por inmafern?ndez » 12 Nov 2004 14:29

Comoju, tu que eres una experta en la th. ¿Estará bien lo de la mariposa a velocidad 8?. :nodigona:

comoju
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:30855
Registrado:02 Feb 2004 01:00
Ubicación:Valencia (pero Asturiana)
Contactar:

Mensaje por comoju » 12 Nov 2004 14:34

inma fernández escribió:¿Estará bien lo de la mariposa a velocidad 8?. :nodigona:
Creo que no.

Debe estar c**o máximo a 3 y a esa velocidad, tambien se monta todo perfectamente. Seguro se confundi? al escribirlo :beso:

inmafern?ndez
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:542
Registrado:03 Feb 2004 01:00
Ubicación:Le?n

Mensaje por inmafern?ndez » 12 Nov 2004 14:39

Gracias Comoj?, a ver si anyi98 nos lo aclara.

sevillana
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:685
Registrado:14 Oct 2004 01:00
Ubicación:en Ourense

Mensaje por sevillana » 12 Nov 2004 15:42

:plas: :plas: BIEN FACILITA c**o A MI ME GUSTA
:lol: COPIADA
:beso:
ESPERARE A RECTIFICAR LO DE LA VELOCIDAD???????
:lol:

Flora
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2076
Registrado:31 Oct 2004 01:00
Ubicación:A Coru?a - Galicia

La receta tiene una pinta deliciosa...

Mensaje por Flora » 12 Nov 2004 19:33

Esperar? a lo de la mariposa, sino utilizar? velocidad 3 1/2 c**o dice Cova.
Bicos,

LLUNA
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2585
Registrado:17 Ago 2004 01:00
Ubicación:L'ALFAS DEL PI (ALICANTE)

Mensaje por LLUNA » 13 Nov 2004 09:12

La suegra de mi hermana, nos dio a probar una vez una tarta muy parecida a esta, y me encantó, así que me copio la receta, para hacerla en cuanto puedad gracias :beso:

Druida
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3130
Registrado:08 Feb 2004 01:00

Re: La receta tiene una pinta deliciosa...

Mensaje por Druida » 13 Nov 2004 20:34

Flora escribió: sino utilizar? velocidad 3 1/2 c**o dice Cova.
Bicos,
Tres y medio no, 3

LA MARIPOSA EN LA TH-21 NO DEBE PONERSE A M?S DE LA VELOCIDAD 3
:beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 8 invitados