Apple crumble:

[Janet]

Hoy he hecho el apple crumblr con la receta que disteis en el foro y el resultado ha sido espectacular.Estaba buenisimo.Sólo hice un cambio: los clavos por canela. La manzana tipo pu? no troceada.
Os lo aconsejo.

[inmag]

Hola, podrías poner la receta? Gracias

[Janet]

Pues aquí está la receta:

Apple crumble

- 100 gr. de mantequilla
- 200 gr. de harina
- 200 gr. de azúcar
- 1 Kilo de manzanas Reineta
- 4 clavos machacados ? 2 cucharaditas de clavo en polvo
Preparación:
Preparar las manzanas: pelar y quitar las pepitas. Picarlas: Vel.3 ?, 3ª?. Sacar del vaso y reservar.
Mezclar la mantequilla, la harina y la mitad del azúcar (100 gr.): vel.3 ? 4, 30??. Si la mantequilla está fría, necesitar?is más tiempo. La textura debe ser de migajas.
Poner la mitad de las manzanas en una fuente de horno (previamente engrasada con mantequilla) y añadir el resto del azúcar que nos quedaba (los otros 100 gr.), el clavo molido y luego la otra mitad de las manzanas.
Añadir las migas por encima de las manzanas. No alisar, la textura, es de migas.
Meter en el horno unos 40 minutos a 180º (precalentado previamente).

[inmag]

Muchas gracias, la haré esta semana y te cuento. Me gusta más con canela c**o la has hecho tu. Tiene una pinta...

[Janet]

Pruebala, está igual de bueno frio que caliente.