?Se puede congelar un pastel de verduras?:
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- Cocinera/o
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- Pinche de cocina
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- Jefa de cocina
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Haz porciones, la cantidad que vayas a comer cada vez, envuelve en film y luego en labal, le pones un pegatina con lo que es y la fecha y al congelador.
para descongelar la noche antes lo dejas en un platito en la nevera, el paquete tal cual, para comer al mediod? siguiente.
Lo suyo es que quede bien, c**o el de pescado, pero de verduras yo no he congelado, por probar no pierdes nada.
por cierto, yo congele gazpacho casero que sobro y al descongelar a perdido la textura, lo volvía abatir pero nada, ha ido a la basura. Conclusi?n: el gazpacho no congela bien.![Wink :wink:](./images/smilies/wink.gif)
para descongelar la noche antes lo dejas en un platito en la nevera, el paquete tal cual, para comer al mediod? siguiente.
Lo suyo es que quede bien, c**o el de pescado, pero de verduras yo no he congelado, por probar no pierdes nada.
por cierto, yo congele gazpacho casero que sobro y al descongelar a perdido la textura, lo volvía abatir pero nada, ha ido a la basura. Conclusi?n: el gazpacho no congela bien.
![Wink :wink:](./images/smilies/wink.gif)
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