Espero que a mi me queden c**o a ti, es que quiero "impresionar" a mi mamita y a mi hermanita
Pechugas de pavo rellenas ( foto ):
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pillina
- Subjefa/e de cocina

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- Registrado:15 Nov 2004 01:00
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Me has aportado una idea
Yo siempre las rellenaba con jamón cocido, bacon, jamón serrano y ciruelas y les hago otra salsa, pero nunca se me había ocurrido con espinacas y zanahorias y con salsa de tomate, con lo que a mí me gusta la salsa de tomate
Bueno todo te ha quedado perfecto, mis felicitaciones y probaré yo también, ?ah!, una pregunta, y las espinacas ? las utilizas congelad asíélas cueces antes de rellenar? ? y las zanahorias también?
A ver si me animo y las hago...

Bueno todo te ha quedado perfecto, mis felicitaciones y probaré yo también, ?ah!, una pregunta, y las espinacas ? las utilizas congelad asíélas cueces antes de rellenar? ? y las zanahorias también?
A ver si me animo y las hago...
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Meri
- Jefa de cocina

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- Registrado:02 Feb 2004 01:00
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Re: Pechugas de pavo rellenas ( foto )
Te quedaron divinas Lisi, me diste una buena idea para mi queridisimo que esta a dieta jejeLisi escribió:
las he rellenado con espinacas y zanahoria.
la salsa es de tomate con albahaca.
las he hecho al vapor.
sencillito y ligerito.
c**o la foto la he hecho con la salsa fria por eso se ve más liquida. En cuanto la caliente se pone mas linda...pero ya no habria tiempo de hacerle la foto porque el monstruo de las cavernas se muere de hambre
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saskia7
- Jefa de cocina

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Uy que rico, nunca hice pechugas rellenas ni las de pollo ni las de pavo, pero probaré, pero es que tengo una hija que es bien difícil... sólo quiere las cosas "de siempre" al estilo "de siempre". La más mínima innovaci?n y ya no come ?y ya tiene 15 años caray!
Enfin, menos mal que mi hijo es de buen diente y prueba antes de opinar. Voy a probar a hacerlas, pero guisaditas, porque la carne hervida no me gusta
yo... cuanto más engorde mejor... que desgracia la mía
Prometo usar casi nada de aceite

Enfin, menos mal que mi hijo es de buen diente y prueba antes de opinar. Voy a probar a hacerlas, pero guisaditas, porque la carne hervida no me gusta
Prometo usar casi nada de aceite
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Lisi
- Subjefa/e de cocina

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- Registrado:12 Mar 2004 01:00
Re: Me has aportado una idea
las espinacas las uso congeladas. compro als que vienen separadas en paqueticos de nylon dentro de la cajita. Solo las descongel? en el micro con un poco de agua y las escurr? despues. A veces uso espinacas ( con cebolla y ajo)salteadas que me hayan quedado de una comida anterior.pillina escribió:Yo siempre las rellenaba con jamón cocido, bacon, jamón serrano y ciruelas y les hago otra salsa, pero nunca se me había ocurrido con espinacas y zanahorias y con salsa de tomate, con lo que a mí me gusta la salsa de tomate![]()
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Bueno todo te ha quedado perfecto, mis felicitaciones y probaré yo también, ?ah!, una pregunta, y las espinacas ? las utilizas congelad asíélas cueces antes de rellenar? ? y las zanahorias también?
A ver si me animo y las hago...![]()
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las zanahorias las cocino, antes, un poco ....cortadas en bastoncitos.
animate, veras que quedan muy bien
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Lisi
- Subjefa/e de cocina

- Mensajes:4951
- Registrado:12 Mar 2004 01:00
saskia7 escribió:Uy que rico, nunca hice pechugas rellenas ni las de pollo ni las de pavo, pero probaré, pero es que tengo una hija que es bien difícil... sólo quiere las cosas "de siempre" al estilo "de siempre". La más mínima innovaci?n y ya no come ?y ya tiene 15 años caray!
Enfin, menos mal que mi hijo es de buen diente y prueba antes de opinar. Voy a probar a hacerlas, pero guisaditas, porque la carne hervida no me gustayo... cuanto más engorde mejor... que desgracia la mía
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Prometo usar casi nada de aceite![]()
que no es hervida...que es al vaporrrr.
mira que despeus de tanto trabajo vienes tu y me las llamas "hervidas". es pa matarte
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