Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
-
lorem1 - Repostera-pastelera/o

- Mensajes:644
- Registrado:01 Jul 2004 01:00
- Ubicación:Sevilla
BIZCOCHO DE ANIS (FOTO)
Mensaje
por lorem1 » 23 Nov 2004 20:37
Hice el otro día este bizcocho, receta de Soufle, del foro de Mesacamilla.
y está buenísimo.

[/img]
-
lorem1 - Repostera-pastelera/o

- Mensajes:644
- Registrado:01 Jul 2004 01:00
- Ubicación:Sevilla
Mensaje
por lorem1 » 23 Nov 2004 20:40
Se me olvidaba, la receta.
BIZCOCHO DE ANIS (MATALAHÍVA)
1 vaso de aceite de girasol (un poco menos)
1 vaso de azúcar
2 huevos (le pongo 3)
1 vaso de leche
2 ? vasos de harina
1 copa de an?s
3 cucharadas de levadura Royal (= 2 sobres)
1 puñado de matalahuva (= anises)
almendras fileteadas
azúcar glass
Freir ligeramente la matalahuva en el aceite. Dejar enfriar. Colar o no depende de si gusta que queden los anises en la masa.
Batir los huevos con el azúcar.
+ la leche + harina + levadura + aceite + an?s.
Verter en molde engrasado y enharinado.
Horno 200º los 10 minutos primeros. Luego se le + las almendras fileteadas + el azúcar glass y luego meter otros 15 min a 180º
-
EncarnaGarc - Jefa de cocina

- Mensajes:11767
- Registrado:02 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Cartagena
Mensaje
por EncarnaGarc » 23 Nov 2004 20:41
La matalahuva me trae unos recuerdos muy buenos. Mi abuela la usaba mucho.
Gracias por la receta.
-
comoju - Jefa de cocina

- Mensajes:30855
- Registrado:02 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Valencia (pero Asturiana)
-
Contactar:
Mensaje
por comoju » 23 Nov 2004 20:52
-
Jade - Subjefa/e de cocina

- Mensajes:2021
- Registrado:15 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Guadalajara
Mensaje
por Jade » 23 Nov 2004 22:15
-
Angel - Jefa de cocina

- Mensajes:5739
- Registrado:25 Jul 2004 01:00
Mensaje
por Angel » 23 Nov 2004 22:23
Jopé, guardame un cachito...

-
Ibicenca - Subjefa/e de cocina

- Mensajes:2870
- Registrado:19 Mar 2004 01:00
Mensaje
por Ibicenca » 23 Nov 2004 23:24
VAYA MARAVILLAAAAAAAAAAA!!!
-
issa - Repostera-pastelera/o

- Mensajes:903
- Registrado:08 Feb 2004 01:00
- Ubicación:San Sebasti
Mensaje
por issa » 23 Nov 2004 23:55

??????FANT?STICO LOREM!!!!, LO PIENSO COPIAR, ESTÉ IMPRESIONANTE
un beso
Issa
-
rasansan - Jefa de cocina

- Mensajes:8315
- Registrado:05 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Pozuelo de A.(Madrid)
Mensaje
por rasansan » 24 Nov 2004 08:42
¿Que estupendo!, tiene que estar buenisimo,

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 14 invitados