FLAN DE CAVA:

[fedrilla]

INGREDIENTES.
1 botella de cava
1 ramita de canela
la corteza de un limon
5 cucharadas de azucar ( modificar segun gustos)
7 huevos grandes ( 8 medianos)
ELABORACION
Llevar el cava a ebullici?n junto con la canela la piel del limon y el azucar,
cunado empiece a hervir bajar el fuego y seguir unos 15 minutos para que se mezclen las esencias.Dejar enfriar otros 15 minutos. Quitarla piel del limon y la rama de canela
Una vez fria la mezcla verter sobre los huevos muy muy batidos.
Caramelizar un molde Verter todo en el molde caramelizado
al horno microondas al 75% de potencia unos 15 minutos
Enfriar y adornar con lo que se quiera nata kiwis fresones, melocoton en almibar etc.
UNA RECETA NAVIDE?A NO OS PARECE???? QUE APROVECHEEE
YA ME DIREIS SI OS GUSTA.
POR CIERTO SOLO LIMAYW HA HECHO ALGO MIO???
HA SIDO LA UNICA QUE ME LO HA DICHO SNIF BESAZOS PARA TODAS

[wati]

Gracias fedrilla.Tiene una pinta buenísima-Estas navidades lo haré

[La_mas_seria]

Eso tiene que estar muy bueno y con lo borrachines que somos en casa ........ jajajjajaj

La copio

[EncarnaGarc]

¿Que original! Gracias.

[IslaTM31]

Gracias Fredilla, estas navidades la probaré.

[Anonymous]

que original!!!

ya la he guardado, gracias

[sinde]

Hola Fedrilla tiene una pinta buenisima lo provare yo no aguantare hasta navidades caerajavascript:emoticon(':beso:') antes un saludo de una paisana tuya,

[Ibicenca]

TIENE UNA PINTA ESTUPENDA PERO YO NO TENGO MICROONDAS... A QUE TEMPERATURA LO PONDRIAIS EN EL HORNO? GRACIAS

[fedrilla]

TIENE UNA PINTA ESTUPENDA PERO YO NO TENGO MICROONDAS... A QUE TEMPERATURA LO PONDRIAIS EN EL HORNO? GRACIAS

LA TEMPERATURA DE UN HORNO SERA c**o PARA HACER UN FLAN NORMAL
CREO QUE ES UNOS 175?-180º LO QUE VARIA ES EL TIEMPO QU DEBE SER UNOS 45 MINUTOS AL BAÑO MARIA O COSA ASI

[Celeste]

Algunas veces quedan restos de cava ?creeis que se pueden guardar dos o tres di así y hacer con ellos el flan.