SALSA DE TOMATE ( PARA NI?OS )
Ingredientes:
1 kilo y medio de tomates muy maduris
1 cebolla grande
1 cucharada de azúcar
100 grs. de aceite
sal
( yo le puse tambien 1 pimiento verde)
Preparación:
Poner el tomate y la cebolla en el vaso, ( el pimiento tambien), triturarlo todo hasta que este muy fino en vel. 5-7-9 .
A?adimos el azúcar, el aceite, y la sal y programamos 60 min. temp. varoma. vel.1
Apuntes especiales:
Lo podemos envasar en tarros ,tambien lo podemos hacer con tomate triturado, o hacer menos cantidad. Recordar que despues de poner el aceite no se debe volver a triturar pues perderáa el color rojo al emulsionar.
Espero que te sirva.Chao