Quesada:

[rasansan]

Hola a todas, después de mucho tiempo sin entrar me he decidido hacerlo y poner una quesada buenisima que hice en la CHEFO este finde pasado


Quesada recien sacada


Corte


Corte2


Espero que os guste

[MAMEHA]

Ya sabes... esa recetita para ponerla en el indice

[carmenmv]

Que b?rbaro te ha quedado genial.

Mentxu,

[lay]

Esa receta siempre queda estupenda, yo cuando la hago doy canela por la cubeta de la chefo y queda de chuparse los dedos

[seixido]

quesada, uhhhhhhhhhh que rico,pon la recetilla y los tiempos porfa.

[canelona]

Hola rasasan....si que hace muchisimo tiempo que no se te leña.

Yo tb soy ya del club de la chefo pero muy novatilla, ¿no puedes poner la receta completa? ?una quesada, es c**o una tarta de queso?

[rasansan]

Aqui os pongo la receta, salió muy buena c**o puse un yogur griego con manzana y nueces (porque no tenía natural solo)le dió un sabor riquisimo, además los frutos quedaron arriba de la quesada con la mezcla de la canela ummmmmm, en rojo pongo mis variaciones

QUESADA DE YOGUR (Yerala)


2 huevos
200 g azúcar -yo puse 170 y genial de dulce
150 g harina
1 yogur natural o de limón - puse un griego con manzana, nueces y algo más(ahora no me acuerdo estoy en la ofi y no lo tengo para leer)
ralladura de 1 limón (no se la puse) -yo tampoco
? litro de leche
canela en polvo
100 g mantequilla

Engrasar con mantequilla la cubeta y espolvorear con canela.
Colocar la pala de amasar y añadir los ingredientes (sin batir) a la cubeta, la mantequilla en punto pomada. Puse tambiéncanela molida en la mezcla
Seleccionar prog. 50, tiempo 1 h y 45 min.
Ayudar los primeros minutos con una espátula para que se mezclen bien los ingredientes.
Esperar a que termine el programa.

[Yerala]

Te ha quedado estupenda

Os dejo estas dos recetas para la Chefomatic, son las que aparecen en el índice, están de vicio.

QUESADA DE BLANCA ADAPTADA A LA CHEFOMATIC

4 quesitos
200 ml de nata
1 yogur natural
4 huevos
2 medidas (del envase de yogur) de azucar
1 medida de harina
2 medidas de leche
1 cucharadita de canela molida

Batir todos los ingredientes excepto la canela.
Retirar la pala de amasar y verter en la cubeta. Espolvorear la superficie con la canela.
Programa 50
Tiempo 1 hora y 45 minutos.
Dejar enfriar en la cubeta y desmoldar.


QUESADA DE YOGUR (CHEFOMATIC)

Ingredientes:
2 huevos
200 g azúcar
150 g harina
1 yogur natural o de limón
ralladura de 1 limón (no se la puse)
? litro de leche
canela en polvo
100 g mantequilla

Engrasar con mantequilla la cubeta y espolvorear con canela.
Colocar la pala de amasar y añadir los ingredientes (sin batir) a la cubeta, la mantequilla en punto pomada.
Seleccionar prog. 50, tiempo 1 h y 45 min.
Ayudar los primeros minutos con una espátula para que se mezclen bien los ingredientes.
Esperar a que termine el programa.

Otra opción: una vez que ha terminado de batir la míquina se puede espolvorear canela por toda la superficie y dejar que finalice el programa.

[neo_mrl]

?Vaya pinta más buena!

[carrelina]

[ Hace tiempo q no ando por aki ,estube de vacaciones y luego se me jorovo el ordenador.
Hoy he comprado 1kl de rabas ¿c**o podria hacerlas el la chef?