coco:
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- Cocinera/o
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hola tengo c**o rallado sabe alguien alguna receta para gastarlo en algun sitio e oido que se hacen bombones que tambien se le pone leche condensada
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- Cocinera/o
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- Cocinera/o
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Hola Manuela,te pongo lo q he recogido entre el cafetito y mr.lo q no se muy bien de quienes son así q perdonar:TARTA DIVINA
SENCILLITA, RAPIDA Y BUEN?...............SIMA
UN PAQUETE DE GALLETAS
70 GR. DE MANTEQUILLA (O LA QUE PIDA, YO LA PONGO A OJIMETRO....)
1 TABLETA DE CHOCOLATE POSTRES
100 GR. DE c**o
100 GR. DE NUECES
1 LATA DE LECHE CONDENSADA
EN LA TH PONER EL CHOCOLATE TROCEADO DARLE UN GOLPE O DOS DE TURBO Y RESERVAR. LO MISMO CON LAS NUECES.
PULVERIZAR LAS GALLETAS Y MEZCLARLAS CON LA MANTEQUILLA, FORRRAR UN MOLDE CON ELLAS. UNA VEZ FORRADO PONER UNA CAPA DE CHOCOLATE EN TROCITOS, ENCIMA EL c**o, ENCIMA LAS NUECES Y ENCIMA LA LECHE CONDENSADA CUBRIENDOLO TODO.METER AL HORNO PRECALENTADO A 180º UNOS 15 MINUTOS.
ESTÉ RIQUISIMA....... CUIDADO CON LAS CALOR?AS
SE PUEDE HACER LA VASE DE HOJALDRE.
coquitos ISLE?OS (mAIG)
_________________
3OO GR. DE c**o RALLADO SECO
120 GR. DE AZ?CAR
160 DE MANTEQUILLA
90 GR. DE HARINA
4 HUEVOS
1/2 LIM?N
Batir los huevos enteros con el azúcar, agregar la ralladura del limón y el c**o rallado seco mezclado con la harina. Añadir la mantequilla derretida.
Con una cuchara remover bi?n todo. Meterlo en una manga pastelera con boquilla rizada. Hacer los coquitos ( pequeños chorreones) sobre la bandeja de horno untada con mantequilla y enharinada.
Meter al horno a temperatura mediana. Cuando empiecen a dorar ... retirar para que no se pongan duros. Dejar entibiar un poco y... servir.
eSPERO Q TE GUSTE
SENCILLITA, RAPIDA Y BUEN?...............SIMA
UN PAQUETE DE GALLETAS
70 GR. DE MANTEQUILLA (O LA QUE PIDA, YO LA PONGO A OJIMETRO....)
1 TABLETA DE CHOCOLATE POSTRES
100 GR. DE c**o
100 GR. DE NUECES
1 LATA DE LECHE CONDENSADA
EN LA TH PONER EL CHOCOLATE TROCEADO DARLE UN GOLPE O DOS DE TURBO Y RESERVAR. LO MISMO CON LAS NUECES.
PULVERIZAR LAS GALLETAS Y MEZCLARLAS CON LA MANTEQUILLA, FORRRAR UN MOLDE CON ELLAS. UNA VEZ FORRADO PONER UNA CAPA DE CHOCOLATE EN TROCITOS, ENCIMA EL c**o, ENCIMA LAS NUECES Y ENCIMA LA LECHE CONDENSADA CUBRIENDOLO TODO.METER AL HORNO PRECALENTADO A 180º UNOS 15 MINUTOS.
ESTÉ RIQUISIMA....... CUIDADO CON LAS CALOR?AS
SE PUEDE HACER LA VASE DE HOJALDRE.
coquitos ISLE?OS (mAIG)
_________________
3OO GR. DE c**o RALLADO SECO
120 GR. DE AZ?CAR
160 DE MANTEQUILLA
90 GR. DE HARINA
4 HUEVOS
1/2 LIM?N
Batir los huevos enteros con el azúcar, agregar la ralladura del limón y el c**o rallado seco mezclado con la harina. Añadir la mantequilla derretida.
Con una cuchara remover bi?n todo. Meterlo en una manga pastelera con boquilla rizada. Hacer los coquitos ( pequeños chorreones) sobre la bandeja de horno untada con mantequilla y enharinada.
Meter al horno a temperatura mediana. Cuando empiecen a dorar ... retirar para que no se pongan duros. Dejar entibiar un poco y... servir.
eSPERO Q TE GUSTE

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- Cocinera/o
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YO HE HECHO VARIAS VECES LA TARTA DE ZANAHORIAS Y ESTA BUENISIMA, NO SABE PARA NADA A ZANAHORIAS, QUEDA UNA CREMA BUENISIMA. TE PONGO LA RECETA POR SI TE INTERESA, TE ASEGURO QUE ESTA RIQUISIMA.
TARTA DE ZANAHORIAS Y c**o
INGREDIENTES
1 kg. Zanahorias
100 gr. Margarina
5 Cucharadas de azúcar
c**o rallado
18 Sobaos (partidos longuitudinalmente)
eLABORACION:
Se lleva el vaso de la thermomix a la mitad de agua y se programan 10 minutos, velocidad 1, temperatura 10 grados, mientras se pelan las zanahorias y se cortan en rodajas poniendolas en el recipiente varoma, cuando ha terminado el tiempo, se pone la varoma en el vaso y se programan 30 minutos más, a la misma velocidad y temperatura varroma.
Cuando las zanahorias estan cocidas se echan en vaso y se le añade la mangarina y el azúcar, y se tritura durante 30 segundos a velocidad 4, hasta que quede una mezcla homogénea, sino es así, puede volver a repetir la operaci?n, y se reserva.
Montaje:
En un fuente cuadrada se pone una primera capa de sobaos, una capa de zanahorias, así tres veces, en la última de zanahorias, se le echa por encima el c**o rallado en abundancia, y se mete en el frigo y listo.
BESITOS

TARTA DE ZANAHORIAS Y c**o
INGREDIENTES
1 kg. Zanahorias
100 gr. Margarina
5 Cucharadas de azúcar
c**o rallado
18 Sobaos (partidos longuitudinalmente)
eLABORACION:
Se lleva el vaso de la thermomix a la mitad de agua y se programan 10 minutos, velocidad 1, temperatura 10 grados, mientras se pelan las zanahorias y se cortan en rodajas poniendolas en el recipiente varoma, cuando ha terminado el tiempo, se pone la varoma en el vaso y se programan 30 minutos más, a la misma velocidad y temperatura varroma.
Cuando las zanahorias estan cocidas se echan en vaso y se le añade la mangarina y el azúcar, y se tritura durante 30 segundos a velocidad 4, hasta que quede una mezcla homogénea, sino es así, puede volver a repetir la operaci?n, y se reserva.
Montaje:
En un fuente cuadrada se pone una primera capa de sobaos, una capa de zanahorias, así tres veces, en la última de zanahorias, se le echa por encima el c**o rallado en abundancia, y se mete en el frigo y listo.
BESITOS



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- Jefa de cocina
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- Ubicación:Avil?s (Asturias)
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PUDING DE c**o:
1 lata de leche condensada (pequeña)
1 medida de la lata de leche entera
4 huevos
100 g de c**o rallado
Se bate todo, se vierte en un molde tipo Albal o Plum Cake caramelizado y al horno medio (o al varoma) hasta que cuaje. Verás que el c**o se sube, así tiene que ser. Al desmoldar queda una capa de flan arriba y abajo una del c**o cremosito muy rico.
Se puede hacer tb con almendra molida, 100 g. En este caso la almendra baja en vez de subir c**o el c**o
1 lata de leche condensada (pequeña)
1 medida de la lata de leche entera
4 huevos
100 g de c**o rallado
Se bate todo, se vierte en un molde tipo Albal o Plum Cake caramelizado y al horno medio (o al varoma) hasta que cuaje. Verás que el c**o se sube, así tiene que ser. Al desmoldar queda una capa de flan arriba y abajo una del c**o cremosito muy rico.
Se puede hacer tb con almendra molida, 100 g. En este caso la almendra baja en vez de subir c**o el c**o

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- Jefa de cocina
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- Registrado:05 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Pozuelo de A.(Madrid)
Aqui te pongo los bombones:
BOMBONES FRIOS DE c**o
Ingredientes para 6 personas:
- 100 gr. de c**o rallado
- 150 gr. de leche condensada
- 100 gr. de galletas
Instrucciones de elaboracion:
Desmenuzar las galletas y mezclarlas con el c**o rallado y la leche condensada.
Hacer bolitas con la masa y rebozarlas en c**o rallado.
Ponerlas en la nevera durante 1 hora (no en el congelador)
Servir bien frias.

BOMBONES FRIOS DE c**o
Ingredientes para 6 personas:
- 100 gr. de c**o rallado
- 150 gr. de leche condensada
- 100 gr. de galletas
Instrucciones de elaboracion:
Desmenuzar las galletas y mezclarlas con el c**o rallado y la leche condensada.
Hacer bolitas con la masa y rebozarlas en c**o rallado.
Ponerlas en la nevera durante 1 hora (no en el congelador)
Servir bien frias.

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- Cocinera/o
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MI ABUELA ME ENSE?? HACE AÑOS A HACER UNA TARTA QUE SALE MUY RICA:
MOJAS GALLETAS DE LAS HOJALDRADAS EN CAF? CON AZ?CAR Y VAS PONI?NDOLAS EN EL FONDO DE UN MOLDE DESMONTABLE. PONES ENCIMA UNA CAPA DE CHOCOLATE, OTRA DE GALLETAS, OTRA CAPA DE MERMELADA DE ALBARICOQUE, OTRA DE GALLETAS Y UNA ULTIMA DE CHOCOLATE. LO CUBRES TODO CON EL c**o RALLADO, LATERALES Y TODO Y TE QUEDA UNA TARTA DE CUMPLEAÑOS ESPECTACULAR

MOJAS GALLETAS DE LAS HOJALDRADAS EN CAF? CON AZ?CAR Y VAS PONI?NDOLAS EN EL FONDO DE UN MOLDE DESMONTABLE. PONES ENCIMA UNA CAPA DE CHOCOLATE, OTRA DE GALLETAS, OTRA CAPA DE MERMELADA DE ALBARICOQUE, OTRA DE GALLETAS Y UNA ULTIMA DE CHOCOLATE. LO CUBRES TODO CON EL c**o RALLADO, LATERALES Y TODO Y TE QUEDA UNA TARTA DE CUMPLEAÑOS ESPECTACULAR


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