Hola, animate que es muy sencillo todo es cuestion de probar, te explico, supongo que a tu horno le podras poner solo calor abajo y tambien arriba y abajo, de todas formas no todos los hornos funcionan igual.catacaldos escribió:Tiene una pinta fantástica. c**o yo no lo he hecho nunca, no sé que levadura se pone, tampoco sí que temperatura hay que poner y eso de calor arriba y abajo. Lo puedes aclarar todo? Es que me encantaría poder hacerlo y que me saliese bien para no desanimarme.
En la receta explico bien, poner calor abajo, a temperatura maxima 20 min. y luego bajar la temp. a 200º con calor arriba y abajo ?me he explicado bien? si tienes alguna duda me dices.
La levadura es la de panaderia, la prensada.
