Pregunta de novato,, aceite girasol u oliva para bizcochos??:

[jdeacon2001]

Pues eso, voy a hacer en la noche el bizcocho con pepitas de chocolate que se publico aqui la semana pasada con foto incluida.....
En la receta dice x cantidad de aceite,, pero no se cual echarle,, vaya que le eche el de oliva y se lleve todo el sabor.. vosotras/os me decis..

gracias.

[alita]

yo uso siempre de oliva a no ser que lo especifique en la receta

[lali]

Si el aceite de oliva es muy fuerte te aconsejo que no lo pongas, porque efectivamente el bizcocho va a saber demasiado a aceite, si es refinado lo puedes usar sin más.

[cintia]

De OLIVA, si no quieres que te sepa mucho utiliza uno de sabor suave, generalmente vienen en dos graduaciones, busca el que pone sabor suave.
Yo de girasol nunca lo compro.

[salvia]

Para los bizcochos suelo utilizar aceite de maiz y quedan muy buenos.

[kilicamen-]

Pues yo, para llevar la contraria y liarte un poco más, en repostería suelo usar aceite de girasol, salvo que la receta indique que deba ser de oliva. Me parece que por su sabor neutro, no predomina en el resultado.

[marivi01]

[yo siempre utilizo girasol para la reposteria.

[Anonymous]

yo tambien uso el de girasol, no me gusta que sepa a aceite

[maribel]

El que yo hago lleva de girasol.

[Angel]

para bizcochos y boller?a uso de girasol, a veces oliva 0,4 suave