Cuajadas..:
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sabalo
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Buenos días a todas, ¿alguna de vosotras ha probado ha hacer cuajadas con el cuajo?, es que tengo ganas de probar y no tengo la receta.

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Eguski
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Re: Cuajadas..
Haber si te sirve esta, yo aun no la he hecho.sabalo escribió:Buenos días a todas, ¿alguna de vosotras ha probado ha hacer cuajadas con el cuajo?, es que tengo ganas de probar y no tengo la receta.![]()
Cuajada
Ingredientes:
? 1 l. De leche fresca entera
? 40 gr. de leche en polvo
? ? cucharadita de cuajo en polvo
Preparación:
Pon los ingredientes en el vaso y mezcla 10 segundos, vel. 4.
A continuación programa 3 min. 80? vel. 2.
Prepara los vasitos y echa en ellos la mezcla rápidamente, deja enfriar, c?brelos con papel de plástico y mítelos en el frigor?fico.
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alegna
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alegna
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comoju
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alegna
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Gracáas guapa, pero solo las podrá hacer el lunes que es cuando ponen en venta la leche fresca... hoy ya no había...comoju escribió:Es lo mismo en polvo que líquido, así que sin problemasalegna escribió:Bueno pues he ido a la farmacia y he comprado el cuajo, pero solo lo tenian en polvo....Este sirve... o tiene que ser liquido????
![]()
Así que el lunes lo intento...
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