Saludos de un nuevo forero. Th 31.:

[unique]

Hola monardo:

Aprovecho para aprender a hacer las natillas contigo, pues este fin de semana pensaba dedicarlo a probar un par de cosas dulces. Todavía no he hecho chuches y mi chico está que se sube por las paredes.


BIENVENIDO

[REVA]

Yo el otro día hice estas y salieron muy buenas de sabor y textura, son de la 21 pero no creo que tengais que adaptarlas.

edito porque me olvide de poner la receta, que cabeza.....
Natillas de Biznaga
150 de azucar
3 huevos
600 de leche
Una cucharadita de flan potax, flanin o maicena (yo le puse potax)

Poner el azucar, un par de golpes de turbo hasta hacer el azucar glas.
Poner la leche los huevos y el flanin. 8 minutos - 85? - Velocidad 4.
Ya est

[EncarnaGarc]

Yo lo soluciono con un poco de maicena espres.

[Anonymous]

las hago con huevos enteros tamaño xl y la leche entera a temperatura ambiente. ¿Es importante poner la mariposa?

yo hago las del libro NA

NATILLAS

3 huevos enteros (XL)
600 g de leche
130 g de azúcar
piel de limon (solo lo amarillo)

Pon la mariposa en las cuchillas. Todo al vaso, 7 minutos, 85?, vel.1 y 1/2.

yo lo pongo en cacharritos individuales con una galleta encima y cuando se van a comer le espolvoreo canela.

[sam3]

BIENVENIDO MONARDO!!!!!

LAS NATILLAS DEL LIBRO NA ME GUSTAN MUCHO, NO CUAJAN MUCHO PERO EN LA NEVERA SE ENDURECEN UN POCO MAS. PERO HE PROBADO A ECHARLE 2 O 3 CUCHARADITAS DE FLAN ROYAL Y ASI QUEDAN MAS DURITAS Y NOS GUSTAN MAS, PRUEBA ESTE TRUCO Y YA VERAS c**o TE GUSTARA

[cintia]

BIENVENIDO.

Las natillas estan mejor después de que resposen en el frigo.

[maluki]

??? BIENVENIDO !!!

Yo las natillas las hago todas las semanas y les encantan. Pongo

3 huevos grandes
600 leche
120 azucar
1 cucharadita llena de maizena
piel de limon
1 cucharadita azucar vainillada

Pongo la mariposa. Son 7 minutos,85? y velocidad 1 1/2.
Tambien la de chocolate sale muy buenas. Pongo

500 leche
3 huevos
70 azucar
120 colacao o nescuik
1 pellizco de sal
Se pone 8 minutos, 90 ? y velocidad 4. Si se cortan ( que alguna vez me ha pasado lo pongo unos minutos a velocidad 9 ).

[comoju]

No te quejaras, ¿eh? BIENVENIDO, y supongo que ya te has hecho una día con las natillas

[Bianca]

Otro chico más! Bienvenido!

[monardo]

Gracias a todas. Este fin de semana probé y me salieron bie. claritas, pero bien. Ya os diré c**o va funcionando.