1) mejillones sin "cáscara, puñado de perejil muy picad?simo, 5 dientes de ajo, tambiénpicad?simos, sal y pimienta, 1 cucharada de harina. Pon?s en poco aceite de oliva a freír el ajo, sin que se dore le agregas (bajando el fuego, la harina disuelta en el agua de los mejillones al abrirlos, le das unas vueltas, quedaré una veloutú liviana, metes los mejillones, les das unas vueltas, le agregas el perejil, salpimentás y rellen?s las tarteletas. antes de servirlas les das un golpe de horno.
2) 1 pechuga de pollo, freis una cebolla picada bien finita, le agregas el pollo, un caldito (avecrem) agua y lo dejés cocinar. Cuando está cocido, retiras el pollo, lo pic?s, rectific?s la sal, volvís a poner el pollo, una cucharadita de las de te, de harina y una de las de moka de polvo curry. Rellen?s y calentús c**o las otras.
3) 1/2 taza de mayonesa, 3 cucharadas de encurtidos picaditos, 1 lata de atún previamente desmenuzada, mezcl?s todo y tenés unas frías.
Espero haberte sido ?til