AYUDA TARTA DE QUESO:

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octubre
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AYUDA TARTA DE QUESO

Mensaje por octubre » 20 Dic 2004 19:44

Hola me gustaría que me pusierais alguna tarta de queso que salga bien o sea que está probada, necesito hacer dos para el sábado pero lo haré el jueves porque la verdad es que tengo muy poco tiempo libre. Un besazo para todas y muchas gracias por anticipado. :beso: :beso: :beso: :beso: :up:

regaliz
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Mensaje por regaliz » 20 Dic 2004 19:59

Esta receta está probada y es muy fácil de hacer.

TARTA DE QUESO RAPIDA de maktuv
7 quesitos
1/2 litro de leche
175 azúcar
3 huevos
2 sobres de cuajada
galletas
1/2 bote de mermelada fresa, ar?ndanos, frutas del bosque

Forrar el fondo de un molde desmontable con galletas y mojar con leche.
Poner los ingredientes menos la mermelada 8 min a 90? y velocidad 4.
Poner el preparado sobre las galletas.
Calentar 1 1/2 min a 40º y velocidad 3, el medio bote de mermelada, para que se licue y adornar

Lisi
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Mensaje por Lisi » 20 Dic 2004 20:06

la que viene en el libro thermomix sale muy buena. :D

Anonymous
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Mensaje por Anonymous » 20 Dic 2004 20:11

TARTA DE QUESO MARISA 1

INGREDIENTES
-1 sobre de gelatina ROYAL (Sabor preferido)
-200 g de galleta triturada
-100 g de mantequilla
-200 ml de nata líquida
-60 g de azúcar o 40 g de fructosa
-1 tarrina de 200 g de queso tipo FHILADELFIA

ELABORACION:
Poner en el vaso las galletas y triturarlas durante unos segundos. Mezclarlas con la mantequilla y cubrir con la mezcla un molde, desmoldable. Si se quiere, se puede hornear durante unos minutos, unos 10, en horno caliente a 180 grados, quedaré la base más crujiente.
Preparar la gelatina según las indicaciones de la marca.
Poner todos los ingredientes en el vaso y mezclar durante unos segundos a velocidad 4. Extender sobre el molde y dejar cuajar en el frigor?fico.
Desmoldar y servir con sirope, caramelo o mermelada. Al gusto.

Idea: Para una presentaci?n más bonita en la mesa, no preparar la base de galletas. Elaborar sólo el cuajado y repartirlo en moldes individuales. Desmoldarlos sobre una copa o pequeñas bandejitas. Serviremos a cada comensal la suya sin miedo a que, al partir la tarta, el corte no sea perfecto ya que no todos somos expertos.

Receta tomada de Archivo 800 Recetas

octubre
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Mensaje por octubre » 20 Dic 2004 20:35

Muchas gracias probaré a ver cual sale mejor la de los quesitos creo que ya la hice una vez y la verdad es que estaba muy buena y sobre todo era muy facil de hacer. Har? una de las otras dos, de todas las maneras se admiten mas sugerencias.

Anonymous
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Mensaje por Anonymous » 20 Dic 2004 20:55

octubre escribió:Muchas gracias probaré a ver cual sale mejor la de los quesitos creo que ya la hice una vez y la verdad es que estaba muy buena y sobre todo era muy facil de hacer. Har? una de las otras dos, de todas las maneras se admiten mas sugerencias.

tartas de queso podemos tener 50 :nodigona:

cintia
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Mensaje por cintia » 20 Dic 2004 21:45

Yo te podria dar la mia pero no es con thermomix

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Mensaje por comoju » 20 Dic 2004 23:04

Te pongo dos, de distintos tipos

TARTA DE QUESO (de comoju)

* 1/2 l. de leche
* 1/2 l. de nata
* 1 sobre de cuajada
* 1 tarrina de Philadelphia
* 200 gr. de azúcar

Poner todos los ingredientes en el vaso. Programar 9 min., 100º, vel. 4.

Cuando está hecho, volcar en un molde de corona previamente caramelizado


TARTA DE QUESITOS (de Noem?)

* 1 paquete de galletas
* 60 gr. de mantequilla

* 250 gr. de leche.
* 200 gr. de nata líquida
* 8 quesitos.
* 1 sobre de cuajada.
* 70 gr. de azúcar.
* Mermelada

Poner las galletas junto con la mantequilla en el vaso y programar 2 min. , vel. 1 1/2, temperatura 50º, sacar y poner en la base de un molde.

Echar todos los ingredientes restantes, menos la mermelada, en el vaso. Programar 7 minutos, 90?, vel. 4.

Verter el contenido del vaso sobre la base de galletas.

Cuando este frío meter en la nevera.

*Nota: Yo cuando estaba cuajada le añadí una cobertura de mermelada de fresa:
Mermelada de fresa + 1/2 cubilete de agua + Zumo de limón + Gelatina insabora : 5 min., 100º velocidad 4

* (hacerla en molde pequeño, pues no abulta mucho) Dilu? un poquillo de mermelada de fresa, en agua al calor, para cubrirla

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Mensaje por corsaria00 » 20 Dic 2004 23:43

Yo esta tarde despues del mosqueo con mi suegra he preparado esta, espero que os guste

Tarta de queso
Ingredientes
400queso filadephia (2 tarrinas)
1/2 de nata
1/2 de azúcar

Glaseado
200gr de mermelada frambuesa
2 cucharadas de agua
2 cucharadas de azúcar
100º velocidad 4, 3 minutos

Preparación
Tener el vaso, la nata y el queso muy frios, ponerlo todo en le vaso y a velocidad 3 hasta que este hecha la nata, poner una base de galletas con mantequilla y echar la mezcla, meter la frigo y adornar con un glaseado por encima cuando se sirva

Me la pusieron en la demostración y es super buena y quedas

eu
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Mensaje por eu » 21 Dic 2004 10:36

Todavía no he probado ninguna y mira que me gusta la tarta de queso, esta tarde voy a preparar la de quesitos de Noemi que parece facilita y tengo todos los ingredientes.

Gracias por poner lo de las galletas para la base, no sabía c**o hacerlo y seguía preparandolo a mano :nodigona:

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