Coca de cristal:

[Male]

Intentar? aportar algo al foro, aunque me da un poco de verguenza, seguro que esta receta ya la sabe todo el mundo pero c**o soy nueva tendreis que perdonarme. Pues eso, que el domingo hice mi primera receta sencill?sima y que en casa encantó:

Hice la masa para pizza que sale en el libro de la TH 31, la dejé reposar una 1/2 hora en un sitio caliente y seguidamente la estir? con el rodillo hasta que quedé muy finita. Puse el horno a calentar a 200º Untú una bandeja del horno con aceite y la cubr? con la masa ya estirada. Seguidamente esparc? por la superficie azucar a ojo (una buena cantidad) y la metú en el horno unos 20 minutos (tiene que coger color y quedar crujiente). La saquí e inmediatamente le ech? por todo un buen chorro de licor de an?s dulce.

No queda nada bonita per? la verdad es que supo muy rica y no quedaron ni las migas.

Espero que la probeis si no lo habeis hecho ya

[comoju]

Yo reconozco que no la he podido hacer aun, pero que siempre que leo a alguien que la ha hecho, me dan ganas de ponerme a prepararla ahora mismo .

[Male]

Es tan fácil que hasta q mí que soy bastante torpe en la cocina me salió bien para una superexperta c**o tu es pan comido

[comoju]

De experta nada , que mis chascos en la cocina tambien tengo

[noradebon]

¿No hay problema con el alcohol¿c**o aquí no hervido,élo podrán tomar los niños?

[Male]

Pues la verdad es que c**o yo no tengo niños aún, no había pensado en eso, pero yo creo que pueden tomarla porque al echarle el an?s justo al sacar la placa del horno que está muy caliente, se evapora prácticamente todo el alcohol, de hecho yo casi no lo pruebo y no se lo not

[comoju]

Lo mismo que te ha dicho Male, te lo iba a comentar yo.

Eso mismo alguien lo comentú en su día, y por eso es importante, poner el an?s nada más sacarlo del horno

[eu]

Pues yo no había oido nunca esta receta, que original.

[noradebon]

Male, comoju, muchas gracias a las dos.

[Anonymous]

que facilita! c**o me gustan